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restaurantes

La Pepita Burger Bar, un local de Vigo que rompe con la imagen de hamburguesería tradicional.

El nombre de La Pepita Burger Bar tiene dos significados: ‘pequeño bocadillo’ y ‘semilla’. No es un nombre elegido al azar pues todo en este local de Vigo gira alrededor de este concepto, desde la comida al diseño, del que se ha encargado Daniel de Castro. El lema del negocio es ‘Revolucionar la hamburguesa tradicional’ gracias […]

20/08/2012

El restaurante efímero The Cube combina en Londres la buena gastronomía y las vistas de ensueño.

Bajo el nombre de The Cube, cada año la firma de electrodomésticos Electrolux instala en la azotea de algún gran edificio europeo un restaurante pop-up desde donde disfrutar de una excelente gastronomía y de unas magníficas vistas a una ciudad. Este verano se ha instalado en el tejado del Royal Festival Hall, desde donde ofrecerá […]

05/07/2012

Farma Kreaton: un granjero restaurante para el verano en Komotini, Grecia.

El restaurante Farma Kreaton, situado en la parte de atrás de un edificio de dos pisos, es la extensión para disfrutar del verano de Fabrica Creaton, el restaurante que que Minas Kosmidis y su equipo han diseñado situado en el centro de Komotini, Grecia. Lee sobre Fabrica Creaton en diarioDESIGN. El objetivo principal del proyecto […]

29/05/2012
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Delicados filtros de madera separan los diferentes ambientes del restaurante Gallastegi de Bilbao.

La reubicación del restaurante bilbaíno Gallastegi en un edificio residencial de nueva planta construido para sustituir al que lo albergaba, obligó a sus dueños a rediseñar su imagen, de la que se ha encargado el estudio de arquitectura guipuzcoano Pauzarq.

10/05/2012

ASK Italian Hertford: un restaurante ‘verde’ y minimalista en el Este de Inglaterra.

La cadena de restaurantes ASK Italian, que consta de más de 125 restaurantes en toda Gran Bretaña, ha llevado a cabo una labor de actualización en todos sus establecimientos. Gundry & Ducker han sido los encargados de remodelar el restaurante ASK Italian de Hertford, creando un cálido y relajado ambiente para degustar comidas y cenas, […]

23/04/2012

Fabrica Creaton: un restaurante con aires de carnicería en Grecia.

Fabrica Creaton es una taberna moderna situada en un edificio de finales de los 50, en el centro de Komotini, en Grecia, en la que Minas Kosmidis y su equipo han tratado de reflejar la idea de una carnicería típica griega, de una manera más industrial. El restaurante se desarrolla en dos plantas. En el […]

12/04/2012

La sobria elegancia de Coure, un restaurante barcelonés remodelado por Alfons Tost.

Coure tiene, en catalán, un doble significado. Significa cocer pero, también, cobre, el tono predominante en la entrada de este aclamado gastrobar. El interiorista Alfons Tost recibió el encargo de renovar la zona de restaurante, y de paso, mejorar la acústica y comodidad de la sala. Colores sobrios, diseños depurados y texturas cálidas protagonizan este […]

22/03/2012

Restaurante Casa Paloma en Barcelona: cálido ambiente industrial de toque vintage.

El restaurante Casa Paloma, uno de los referentes gastronómicos de la Ciudad Condal, cumple un año de vida y lo celebra haciendo gala de su filosofía: degustar y disfrutar con materias primas de alta calidad.

13/03/2012

Alfons Tost renueva Espai Sucre buscando una atmósfera más fresca, natural y versátil.

En 2000, el interiorista Alfons Tost firmaba en el Born de Barcelona el primer -y único- restaurante en el que es posible degustar solo una carta de postres: Espai Sucre. Un restaurante y también escuela que reivindica el postre como un elemento con personalidad y códigos propios, que difumina los conceptos de dulce y salado. […]

16/02/2012
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BK Garden Grill: la propuesta «green» de Outofstock para un Burger King renovado.

¿Lámparas en forma de macetas, estanterías para fotos y un lounge en un Burger King? ¿Es posible esta combinación? Sí, y de hecho existe. En Singapur para ser más concretos. Ahora bien por ahora es sólo un restaurante piloto de la cadena de hamburguesas, inmersa en un proceso de cambio de imagen desde hace un […]

20/01/2012

Multiculturalidad asiática en el nuevo restaurante madrileño Lah!, de Ilmiodesign.

Entrar en el nuevo restaurante madrileño Lah!, obra de Ilmiodesign, es como adentrarse en la vida de una ciudad del Sudeste Asiático: carteles que ofrecen una continua información, diferentes escrituras, urbes, lenguas… Su interiorismo hace un relectura de diferentes culturas, costumbres y religiones para conformar un espacio sensorialmente nuevo que huye del concepto tradicional de […]

31/10/2011

El nuevo restaurante Phantom, situado en el edificio histórico de la Ópera Garnier de París.

La Ópera Garnier de París ha inaugurado recientemente en su interior el restaurante Phantom, diseñado por el despacho de arquitectura de Odile Decq. El restaurante se sitúa en la fachada Este por donde entraban los carruajes tirados por caballos en los inicios de la Ópera Garnier, hace 140 años.

06/09/2011

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