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restaurantes

Con Raw llegó el canibalismo. ¿El diseño también se vuelve carnívoro?

La película francesa Grave (Raw, es decir ‘crudo’ en inglés) ha causado sensación, y literalmente desmayos, en su paso por el reciente Festival Internacional de Toronto. Trata de una joven 100% vegana por tradición familiar y convicción personal, que acaba por convertirse en caníbal… Parece que los extremos se tocan. ¿Ha llegado el momento de replantear nuestra relación con todo […]

21/09/2016

Restaurante Bocacalle en el barrio de Justicia. Sensual y urbano.

De la colaboración entre el estudio de arquitectura more-co y los artistas urbanos de Boa Mistura surge Bocacalle, un nuevo propuesta restaurante situado en el céntrico barrio madrileño de Justicia.

14/09/2016

Patricia Urquiola sube el parquet a la pared.

¿Un parquet vertical? Pues, sí. Se trata de la colección Biscuit de la firma italiana Listone Giordano. Patricia Urquiola es la creadora de esta colección. La diseñadora ha reinterpretado el revestimiento tradicional en clave contemporánea.

07/09/2016
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/M: gastronomía callejera peruana en Madrid.

Tras el éxito del restaurante peruano Tiradito & Pisco Bar y Chambi abre sus puertas en pleno barrio de Chueca /M, el nuevo proyecto gastronómico del grupo. Los arquitectos Awa Studio y Cocinas Artificio son los autores de diseño de este espacio gastronómico, que cuenta entre sus socios al chef peruano Omar Malpartida, responsable de […]

31/08/2016

Solomillo. La atemporalidad del diseño español.

El restaurante Solomillo es el nuevo espacio gastronómico del Hotel Alexandra DoubleTree by Hilton de Barcelona. Un local cuyo diseño de interiores ha corrido de la mano del estudio Borrell Jover Arquitectos y que, como su nombre bien indica, despierta los deseos gastronómicos más primitivos y básicos en torno a la carne. Todo un homenaje al […]

21/07/2016
atrapallada restaurante madrid zooco arquitectos diariodesign

Restaurante Atrapallada: marisco contemporáneo en Madrid.

Zooco Estudio son los autores de la reforma integral de Atrapallada, una marisquería de mucha tradición en Madrid, en la que se ha operado un cambio estético y espacial total.

12/07/2016

Noor Restaurant: arquitectura contemporánea con alma andalusí.

De la estrecha colaboración entre el chef Paco Morales, ggarchitects y Techlam® -marca de porcelánico perteneciente al grupo Levantina– surge Noor Restaurant en Córdoba, en el que espacios, motivos, materiales y luz recrean el ambiente del califato al servicio de una experiencia gastronómica totalmente andalusí.

05/07/2016
hotel boutique casa bonay barcelona diariodesign

Enamorados de la Casa Bonay en Barcelona.

La conocimos como sede de Casa Decor Barcelona en 2011. Verla alzarse majestuosa en el Eixample de la ciudad era una razón para prestarle más atención. Y este 2016 descubrimos que por fin ha abierto sus puertas el boutique hotel Casa Bonay, una «casa de amigos» de claro aire mediterráneo.

05/07/2016

Jordi Ginabreda amplía la magia del restaurante La Bona Sort.

El pasado mes de noviembre os presentamos un proyecto muy singular: La Bona Sort, un restaurante de tapas en el barrio gótico de Barcelona que difiere claramente del resto de locales de hostelería cercanos. Porque La Bona Sort (buena suerte en castellano) no sólo se ubica en un caserón documentado desde el siglo XVI sino […]

29/06/2016
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¿Buscas restaurante en Munich? Ve al Campus de Motel One.

Para la sede de Munich de la cadena hotelera Motel One, el Estudio Ippolito Fleitz Group ya había diseñado un centro de conferencias y formación, varias plantas de oficinas y un vestíbulo central: es ahora el turno del restaurante, que también está abierto al público. El objetivo aquí fue identificar un único estilo de diseño que se utilizara […]

17/05/2016

Las hamburguesas más chic de Madrid, en el New York Burguer.

¿Quién dijo que comer una hamburguesa necesitase un entorno fast, funcional o poco cuidado? ¿Por qué una hamburguesería no puede ser un símil de restaurante deluxe? Así lo demuestra el nuevo New York Burger, recién estrenado en Madrid. Ubicado en el barrio de Almagro, el nuevo local recoge la identidad elegante y sofisticada de esta […]

13/05/2016

Saltz de Rolf Sachs en el Dolder Grand Hotel.

¿Qué va primero, el interiorismo del restaurante o su comida? Al Chef à la Carte Patrick Hetz no le han dejado otra opción, ya que ha sido el que ha tenido que inspirarse en el diseño de Rolf Sachs para elegir la carta de Saltz, el nuevo restaurante del Dolder Grand Hotel en Zúrich.

12/05/2016
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