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restaurantes

‘Els secrets del mediterrani’, guardados en un gastro-espacio de Barcelona.

Lógico que si una tienda/bar que se llame Els secrets del Mediterrani (los secretos del Mediterráneo) y se sitúe en Barcelona, sea un espacio con tintes marineros tradicionales. Lo más curioso es que se trata de un espacio gastronómico gourmet que recoge productos seleccionados de todas las regiones de España. Todo tiene cabida en este local […]

25/01/2016

Un terrario boscoso y ecléctico para el restaurante Vivarium en Bangkok.

La pasada edición de INSIDE, el festival que reúne el mejor diseño interior, nos permitió descubrir muchos y muy espectaculares lugares. Entre ellos el ganador a mejor restaurante, el tailandés Vivarium: un antiguo almacén de Bangkok transformado, y de qué forma, por el joven estudio Hypothesis.

22/01/2016

La luz captura la esencia del mar en el restaurante il Clandestino.

El reputado chef italiano Moreno Cedroni abrió hace un par de veranos su nuevo proyecto en la costa italiana, frente al mar Mediterráneo, Il Clandestino, en el que el entorno marítimo es casi tan importante como la comida. 

29/12/2015
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Atmósfera asiática en el restaurante GinYuu Stuttgart.

Un restaurante que combina la cultura culinaria asiática, con su diseño sencillo y funcional y su sobrecarga sensorial de olores y sonidos. Así es GinYuu Stuttgart, un nuevo concepto de restaurante diseñado por el estudio Ippolito Fleitz para  Kent Hahne, restaurador y cofundador de la exitosa cadena de restaurantes Vapiano.

22/12/2015

The Central Market: comida saludable, rápida y cercana.

The Central Market es el nuevo mercado gastronómico de Barcelona, que ofrece comida saludable, rápida, ecológica, fácil y sobre todo cercana. Un espacio acorde con el producto, acogedor y agradable, diseñado por Cirera+Espinet. Parece que los locales de comida sana, híbridos entre el colmado tradicional de barrio, el take away o incluso el fast-food de comida sana […]

03/12/2015

Destellos divinos en el restaurante madrileño La Bien Aparecida.

El estudio Tarruella Trenchs ha diseñado La Bien Aparecida, un nuevo local del prestigioso chef Paco Quirós en el barrio madrileño de Salamanca. La Virgen de la Bien Aparecida es la patrona de Cantabria y el nombre elegido por este chef santanderino para rendir homenaje, una vez más, a su tierra. Por su parte, el interiorismo también  evidencia guiños a […]

02/12/2015

Teresa’s, la Stairway to Health. Comida rápida, saludable y barata.

No es un juego de palabras con la famosa canción de los Led Zepellin. Realmente la traducción en castellano significa lo que pretende ser este local de comida en el centro de Barcelona: la escalera que conducen a una mejor salud. Teresa’s es además –según sus propietarios– el primer sitio en España de Healthy Fast […]

18/11/2015

Francesc Rifé perfora el Habitual, el nuevo must valenciano.

Habitual es el quinto local que el estudio de diseño Francesc Rifé ha creado para el chef valenciano Ricard Camarena. Está en un edificio modernista del centro de Valencia, justo bajo una de las construcciones gastronómicas más emblemáticas de la ciudad: el Mercado de Colón. Supone una peculiar visión de la cocina mediterránea que se filtra través de todos los poros […]

16/11/2015

Una atmósfera de club clandestino en el madrileño Tatel.

El estudio de arquitectura e interiores ILMIODESIGN ha realizado la conceptualización y dirección creativa de Tatel, el nuevo it restaurant de Paseo de la Castellana 36, en plena milla de oro de la capital.

02/11/2015
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La Conservera de Russafa, para viajar a Portugal sin salir de Valencia.

La Conservera, con sus ya dos años de existencia, es el lugar de moda en Valencia. Ubicado en el barrio de Russafa, es perfecto si eres un enamorado de Portugal o simplemente te gustan las conservas de pescado.

27/10/2015

El patio sevillano se hace contemporáneo en El Pintón.

El estudio de arquitectura madrileño Lucas y Hernández-Gil, es el autor del proyecto de este nuevo punto de referencia en la capital andaluza. Situado en pleno centro de Sevilla, a pocos pasos de la Giralda, el local ocupa parte de lo que fueron los almacenes Peyre, obra del arquitecto sevillano Aníbal González -autor entre otros edificios, de […]

22/10/2015
restaurante La Casa Bianca en Barcelona

La Casa Bianca: un proyecto rápido, económico y monocromo de Gregory Dias.

Os presentamos nuevo concepto de espacio y de cocina, el restaurante La Casa Bianca, donde degustar recetas caseras de la cocina italiana en todas sus formas y coloridos, rodeados de un entorno tranquilo, suave y blanco. Sobre todo, blanco. Un proyecto de ejecución muy rápida y low cost surgido de la creatividad del interiorista Gregory Dias Monreal. […]

14/10/2015
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