diseño y gastronomía

Table Accesories es la nueva colección que Bea Mombaers ha diseñado para Serax. Esta línea de piezas diseñadas para generar experiencias llenas de elegancia en reuniones, cenas y comidas familiares, está creada a partir de la mezcla entre funcionalidad, tradición e innovación.

Un comedor donde la visibilidad de los fogones rememorase la comida casera que todos recordamos de nuestra niñez era lo que Steve Andersen, el antiguo dueño de Seu Xerea, quería para su nuevo restaurante mediterráneo. «Un espacio donde los comensales se sintiesen como un amigo que te acompaña en la cocina mientras preparas la cena», […]

El diseñador Chu Uroz y el arquitecto Carmelo Zappulla convierten la antigua licorería del grupo Jané en una vanguardista vinoteca. La familia Jané celebra así el 75 aniversario de la compañía tarraconense.

Jean Porsche proyecta el nuevo restaurante Coque en Madrid. El famoso interiorista mexicano afincado en España se sirve de la domótica lumínica Jung para crear distintas escenografías en el local de los hermanos Sandoval.

Algo tan sencillo, esencial y universal como un trozo de pan se ha convertido en la pieza central de una investigación de diseño en un proyecto interdisciplinar desarrollado por el IED Barcelona Escuela Superior de Diseño. Los alumnos han ahondado en el concepto de Food Design System de una manera holística y global a partir […]

Atemporales y originales: así son las creaciones de Andreu Carulla. Una de sus últimas colecciones lo demuestra: ‘Wild Ware’, una línea de cubertería inspirada en dinosaurios.

Para muchos de nosotros tomar café es una acción rutinaria que realizamos al empezar el día. Mientras que para otros muchos simboliza todo un ritual cultural, más allá de una rutina reconfortante. Con la intención de unificar la cultura local colombiana y mejicana en torno al café, nace el proyecto colaborativo Samaná.

Con adeptos y detractores por todo el mundo, Coca-Cola da un nuevo paso y presenta su nueva creación, #UnpluggedMoments, un vaso exclusivo para disfrutar de la conocida bebida, fabricado a partir de materiales que conservan el frescor, varias texturas para diferentes tragos y una forma única. Una pieza de coleccionista de la que es responsable […]

Quién no ha pensado alguna vez, viendo una típica película americana: ‘pero esta gente, comiendo y conduciendo… ¿no se pondrá perdida?’ Pues parece que sí, por lo que la diseñadora Jessica Stoll propone el rediseño definitivo y más limpio de la comida rápida por excelencia: el Big Mac de McDonald’s.