diseño y gastronomía

Algo tan sencillo, esencial y universal como un trozo de pan se ha convertido en la pieza central de una investigación de diseño en un proyecto interdisciplinar desarrollado por el IED Barcelona Escuela Superior de Diseño. Los alumnos han ahondado en el concepto de Food Design System de una manera holística y global a partir […]

Atemporales y originales: así son las creaciones de Andreu Carulla. Una de sus últimas colecciones lo demuestra: ‘Wild Ware’, una línea de cubertería inspirada en dinosaurios.

Para muchos de nosotros tomar café es una acción rutinaria que realizamos al empezar el día. Mientras que para otros muchos simboliza todo un ritual cultural, más allá de una rutina reconfortante. Con la intención de unificar la cultura local colombiana y mejicana en torno al café, nace el proyecto colaborativo Samaná.

Con adeptos y detractores por todo el mundo, Coca-Cola da un nuevo paso y presenta su nueva creación, #UnpluggedMoments, un vaso exclusivo para disfrutar de la conocida bebida, fabricado a partir de materiales que conservan el frescor, varias texturas para diferentes tragos y una forma única. Una pieza de coleccionista de la que es responsable […]

Quién no ha pensado alguna vez, viendo una típica película americana: ‘pero esta gente, comiendo y conduciendo… ¿no se pondrá perdida?’ Pues parece que sí, por lo que la diseñadora Jessica Stoll propone el rediseño definitivo y más limpio de la comida rápida por excelencia: el Big Mac de McDonald’s.

L’Amalfitana es un restaurante italiano con toque romántico para aislarse por un momento del ajetreo del barrio madrileño de Prosperidad. La obra, a cargo de Barea+Partners, se ha inspirado en la escarpada costa que le da nombre y en la propia cocina mediterránea.