diseño y gastronomía
19.86 by Rubén Arnanz, oda a la gastronomía castellana por Stone Designs.
Concebido para el chef segoviano con estrella Michelín, 19.86 by Rubén Arnanz es el proyecto más reciente de Stone Designs. Un local situado en la emblemática Galería Canalejas de Madrid, donde Eva Prego y Cutu Mazuelos han sabido representar y ensalzar los valores de la gastronomía castellana.
Sandra Tarruella rediseña el Café Centro Botín de Santander.
Como si se trata del interior de un hogar, el estudio de la interiorista catalana ha llenado el nuevo Café Centro Botín de tejidos naturales, materiales nobles como la madera y alfombras de cuerda. La iluminación cálida y las plantas interiores han sido la guinda del pastel para convertir la cafetería de tan emblemático edificio […]
Jun
2022
El concurso de diseño interior Restaurant & Bar Design Awards abre su convocatoria 2022.
El famoso certamen anual Restaurant & Bar Design Awards premia los bares y restaurantes más bonitos del mundo. Acaba de abrir su 14ª convocatoria, que finalizará el 5 de junio 2022. Entre los ganadores del año pasado se encuentran dos proyectos españoles: el Restaurante Leña de Marbella y el Nina de Barcelona.
Sobrepasando los límites del food design.
El interés de los alumnos de Elisava por el food design y la consolidación de esta disciplina se materializan en los proyectos diseñados junto a los hermanos Torres. Nueve estudiantes y los dos chefs han desarrollado distintas experiencias gastronómicas que rompen el rol tradicional del comensal pasivo.
El Café Camaleón cambia de color en cada espacio.
El restaurante Café Camaleon, en el popular barrio de Mitte, Berlín, toma su nombre del primer modelo de zapato de Camper, la casa que da cobijo a este nuevo espacio gastronómico diseñado por el estudio de arquitectura MVRDV.
Andreu Carulla diseña un restaurante de lo más NORMAL para los Roca.
Una sensibilidad y creatividad sin límites se dan cita en NORMAL, el nuevo restaurante de los hermanos Roca en el ‘barri vell’ de Girona. Un lugar donde lo normal resulta extraordinario, en el que el diseñador artesano Andreu Carulla materializa la sinergia entre gastronomía y diseño “made in Girona”.
Diseño enérgico y sabroso para una hamburguesería en Valencia.
Cada rincón de Frankie’s Burger Bar desprende energía y dinamismo. Su interiorismo, firmado por Samaruc Estudio, dialoga con el grafismo y la imagen de marca de Creatias Estudio, que se despliega en paredes, techos y suelos.
¿Restaurante o galería de arte? Adobo, una experiencia estética y de paladar.
El restaurante Adobo/Adobar de Barcelona emula en su diseño el taller de un artista. A modo de galería de arte, propone con su interiorismo (y su carta) una experiencia estética para degustar con los cinco sentidos.
Nuevo restaurante japonés en una antigua oficina de correos de los años 60.
El dúo de diseñadores británicos de Child Studio ha convertido una antigua oficina de correos de Londres, construida en la década de 1960 y hasta ahora en desuso, en el nuevo restaurante japonés Maido. Su interiorismo está caracterizado por una sutil mezcla de influencias de diseño modernista europeo y estilo nipón.
Las cajas Biowaste para residuos orgánicos son el summum del diseño circular.
La marca finlandesa Niimaar, impulsora de la cultura de diseño zero waste, acaba de añadir otra pieza «imperecedera» a su catálogo: Biowaste Box. Diseñada por Andreu Carulla, la nueva colección de pequeños contenedores está fabricada con un compuesto de madera maciza moldeable y puede usarse para recoger todo tipo de residuos orgánicos.
Abr
2021
Producto Fresco nos acerca al mejor diseño madrileño de la última década.
La Central de Diseño de Matadero Madrid acoge, entre el 18 de marzo al 25 de abril, Producto Fresco. 10 años de diseño recién hecho en Madrid 2012/21. Un homenaje al mejor del diseño hecho en la capital, a través de una mirada retrospectiva a las 9 ediciones anteriores. También incluye actividades paralelas online.
10 proyectos de arquitectura y diseño al servicio del buen vino.
Aunque en el hemisferio norte aún no es época de vendimia, hoy queremos hacer un repaso de algunos de los mejores proyectos de arquitectura y diseño en torno a la cultura del vino. Bodegas, vinotecas, bar à vins, tiendas, botellas, packaging… Diez proyectos que demuestran que la arquitectura y el diseño maridan estupendamente con esta […]