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Búsqueda: restaurantes en valencia

taberna anyora valencia diariodesign

Anyora, una bodega antigua pero moderna.

En el barrio del Canyamelar, perteneciente a Poblats Marítims de Valencia, está Anyora. Una “bodega de vins i menjars de sempre” que en realidad es nueva novísima.

10/10/2017
gastrobar la manera de masquespacio en valencia diario design

La Manera de que un bar funcione todo el día.

Café por la mañana, brunch al mediodía, merienda por la tarde, restaurante por la noche y cócteles a última hora. Todo en el mismo espacio. Esta clase de sitios han existido siempre, pero dar con la fórmula para que se adapten a medida que pasan las horas no es fácil. El equipo de Masquespacio ha […]

30/05/2017

Restaurante Copenhagen: naturalidad escandinava en Madrid.

Los amantes de la comida vegetariana ya tienes su restaurante de moda en Madrid, y que además quieran disfrutarla en un espacio de atmósfera minimalista y acogedora, ya pueden visitar el nuevo restaurante Copenhagen. Ubicado en el número 73 de la calle José Ortega y Gasset, este establecimiento es la quinta experiencia gastronómica, y la primera en la capital, […]

11/05/2017
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Corriendo al fin de semana.

Nos sentimos inspirados por el nuevo hub para emprendedores de Barcelona, para poder llegar al final de la semana con todo el ánimo. Iluminados por el mejor diseño, el venido de Milán con todas sus novedades. Viendo que se pueden hacer aparthoteles con gusto, de los que merece Barcelona. Y terminando con una buena paella, […]

05/05/2017
restaurante rice club en valencia por francesc rife diariodesign

El templo del arroz: Rice Club, de Francesc Rifé.

Templo es la palabra que se nos viene a la mente al ver este proyecto, esencial y sobriamente lujoso. Ocupa la primera planta del Brassa de Mar en la playa de la Patacona, un conocido restaurante en Valencia, situado en un área sometida a un profundo proceso de transfomación urbana. Este espacio gourmet, bautizado como Rice […]

27/04/2017
La Turqueta en Valencia Diario Design 1

La Turqueta, un viaje de Menorca a Valencia.

Para aquellos que conozcan Menorca sabrán que Turqueta es una de sus maravillosas calas y que su nombre se debe al color de sus cristalinas aguas. Pero para aquellos que no hayan estado y se pasen por Valencia que sepan que en el restaurante del mismo nombre se van a sentir por unos momentos como […]

16/03/2017

El Bouet, en Valencia. Magia fuera del plato.

Una mesa es, para el arquitecto Ramón Esteve, el lugar “donde ser feliz de la forma más sencilla y tradicional”. Estamos de acuerdo. También es un hecho que la gastronomía forma parte de la cultura y de la filosofía de vida. Por tanto, no es ningún disparate que hoy en día los restaurantes se presenten como […]

27/02/2017

El street pop-up market de Bonaire, en Valencia.

En Valencia hace tiempo que el término Bonaire ya no se asocia al pueblo sino a uno de los mayores centros comerciales del país. Un espacio que, además, siempre ha tratado de ofrecer a los clientes algo de Unexpected Shopping, es decir, experiencias que vayan más allá de comprar o ir al cine. Ahora han […]

15/02/2017

Hikari. Un yakitori bar a la valenciana.

Misma sensación pero distinto look. Bueno, tampoco distinto. Más bien es la reinterpretación occidental, esteta y particular de Masquespacio para un yakitori tradicional de Tokio ubicado en Russafa, el Kabukicho de Valencia, es decir, el barrio por excelencia de las tabernas de pinchos (que es lo que significa yakitori en japonés). Hikari es, por otra […]

06/02/2017
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starbucks velazquez madrid

Aunque no te lo creas, éste es un Starbucks en Madrid.

Hasta ahora, todos teníamos en mente un tipo de establecimientos Starbucks. Pues olvidadlo, porque su nuevo local situado en el corazón del madrileño barrio de Salamanca no tiene nada, nada que ver con ideas preconcebidas. El último establecimiento de Starbucks  Madrid está en un edificio señorial de 1925. Y una sorprendente rehabilitación le rinde homenaje.

28/10/2016
el rebost restaurante

El Rebost, la visión actual de una casa antigua.

¿Qué sería de una casa tradicional sin la despensa? Esa habitación sin ventanas donde se guardaban las conservas, los encurtidos y demás víveres para abastecer el estómago durante todo el año. Por supuesto, en esta casa de Sueca (Valencia) con más de un siglo de vida, no podía faltar el rebost (en valenciano). El edificio […]

25/10/2016

Estudi[H]ac traduce el universo paellero en el restaurante valenciano NAC.

Hace sólo unos días os contamos que Jose Manuel Ferrero, cabeza de Estudi[H]ac era un especialista en reinterpretar tradición y modernidad. Pues bien, hoy lo volvemos a demostrar en el NAC, un restaurante situado en la localidad valenciana de Ontinyent. Con una cocina especializada en arroces, el diseñador le ha dado un giro a su […]

08/07/2016

Noor Restaurant: arquitectura contemporánea con alma andalusí.

De la estrecha colaboración entre el chef Paco Morales, ggarchitects y Techlam® -marca de porcelánico perteneciente al grupo Levantina– surge Noor Restaurant en Córdoba, en el que espacios, motivos, materiales y luz recrean el ambiente del califato al servicio de una experiencia gastronómica totalmente andalusí.

05/07/2016

Tipics en Xàtiva, Estudi[H]ac actualiza el restaurante ‘de siempre’.

Hay restaurantes que no necesitan un diseño a la última para ganarse a la clientela. Al fin y al cabo, el negocio de la restauración entra por el estómago. Comensal satisfecho, comensal que vuelve. Pero hay que reconocer que pese a que la estética tradicional tiene su encanto, un lavado de cara puede resultar interesante de […]

16/06/2016

Restaurante 80 Grados Las Tablas. Renovación a lo Madrid in Love.

Seis años después de su apertura, el restaurante madrileño 80 Grados Las Tablas ha renovado totalmente su imagen. El conocido estudio de interiorismo Madrid in Love ha sido el encargado del proyecto que ha dotado al restaurante de un aspecto más joven, fresco y moderno, en línea con su atrevida propuesta gastronómica y la personalidad […]

06/05/2016

Sofisticación bicolor en el restaurante Blanc i Negre de Ontinyent.

No por repetido deja de ser verdad: el blanco y el negro forman un dúo infalible. Y en este proyecto, obra del estudio de Ramon Esteve, alcanzan una sofisticada compenetración visual. La estudiada presencia de ambos colores en el restaurante Blanc i Negre de Ontinyent viene subrayada por las aristas del revestimiento y el mobiliario escogido. Toques maestros de un interiorismo de […]

10/03/2016

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