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Restaurantes

El interiorismo fresco y versátil de Deli_rant, en Valencia, obra de estudio mLlongo.

Cuando un estudio es capaz de asumir y pensar la globalidad de un proyecto (desde la dirección de arte al diseño interior, el del mobiliario, la identidad corporativa y la ilustración) surgen proyectos como Deli_rant. Se trata de un restaurante y tienda delicatessen situado en pleno centro de Valencia obra del estudio mLlongo. Interiorismo fresco […]

10/11/2011

Luzi Bombón, nueva brasserie «non stop» en el Paseo de la Castellana de Madrid.

Si eres de los que les gusta comer a deshoras o buscas un nuevo lugar donde tomar una copa por la noche, para ti acaba de nacer Luzi Bombón, la última creación del Grupo Tragaluz en Madrid. Situado en pleno Paseo de la Castellana, este espacio dinámico y desenfadado ofrece diferentes ambientes funcionando en horario […]

07/11/2011

Multiculturalidad asiática en el nuevo restaurante madrileño Lah!, de Ilmiodesign.

Entrar en el nuevo restaurante madrileño Lah!, obra de Ilmiodesign, es como adentrarse en la vida de una ciudad del Sudeste Asiático: carteles que ofrecen una continua información, diferentes escrituras, urbes, lenguas… Su interiorismo hace un relectura de diferentes culturas, costumbres y religiones para conformar un espacio sensorialmente nuevo que huye del concepto tradicional de […]

31/10/2011
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El nuevo restaurante Phantom, situado en el edificio histórico de la Ópera Garnier de París.

La Ópera Garnier de París ha inaugurado recientemente en su interior el restaurante Phantom, diseñado por el despacho de arquitectura de Odile Decq. El restaurante se sitúa en la fachada Este por donde entraban los carruajes tirados por caballos en los inicios de la Ópera Garnier, hace 140 años.

06/09/2011

Colonie, un tradicional restaurante reciclado en el corazón de Brooklyn.

El equipo del restaurante Colonie, formado por Tamer Hamawi, Emelie Kihlstrom y Elise Rosenberg, escogió el East River, a las afueras de Brooklyn Heights, para crear un espacio envolvente, donde esta comunidad de Nueva York encontrara un remanso de paz y vuelta a la tradición donde guarecerse del frenético ritmo de la gran manzana.

09/07/2011

SensacionS Catering, un viejo garaje se reconvierte en local de ‘Haute Cuisine Pret a Porter’.

Los diseñadores Daniel Pérez y Felipe Araujo del estudio Denys & von Arend han transformado un antiguo garaje de apenas 120 m2 en el centro de Sabadell en SensacionS Catering, un establecimiento de “Haute Cuisine Pret a Porter”, algo así como un take away de alto standing que ofrece además cenas gourmet low cost.

06/07/2011

Santa Rita en Lisboa, de Pedro Pacheco. De almacén a coqueto restaurante.

En un edificio histórico de estilo Pombalino en el centro de Lisboa, el estudio de arquitectura Pedro Pacheco convierte un típico almacén de finales del siglo XVIII en un coqueto restaurante que combina tradición y modernidad.

01/06/2011

Visto en El País: Alicia en el país de los restaurantes.

Hace apenas un año Tim Burton estrenaba su versión de Alicia en el País de las Maravillas entre multitudes. Ni siquiera los chicos de Disney, orgullosos productores de un título que ya era mítico para varias generaciones de lectores (y cinéfilos) esperaban que la apuesta llegara a subir tan alto en la taquilla. La película […]

25/05/2011

El nuevo Jamie’s Italian, una porción de la Italia de los ’50 en pleno centro de Londres.

“Este es probablemente nuestro espacio más sensacional hasta el momento. Con un diseño realmente único, que incluye un muro hecho de faros de Vespa y una zona para comidas rodeada de jardineras llenas de plantas”.

26/04/2011
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What Happens When en Nueva York, el restaurante que nunca se repite.

Las interioristas Elle Kunnos de Voss y Nadia Tolstoy, del estudio americano The Metrics, han diseñado el interior de este restaurante neoyorquino, de instalación temporal, que se transforma cada 30 días durante 9 meses y que pretende ofrecer al cliente una experiencia culinaria, visual y sonora siempre cambiante.

02/03/2011

Cuina al Quadrat, un gastro-bar en Valencia diseñado por estudi{H}ac.

El estudio valenciano estudi{H}ac, liderado por JM Ferrero, ha diseñado un nuevo concepto de restaurante en el centro histórico de Valencia, el gastro-bar Cuina al Quadrat. De indudable sabor mediterráneo, el interiorismo del local y la cuidada imagen corporativa están pensados en línea con el objetivo del nuevo establecimiento: acercar la alta cocina a todos […]

13/01/2011

La apuesta estética y culinaria del mítico Flash Flash, ahora en Valencia.

Un arquitecto, Alfonso Milá, y un fotógrafo-publicista, Leopoldo Pomés, buenos amigos y mejores gourmets, se lamentaban de la falta de restaurantes en Barcelona con una buena oferta de tortillas. Corría la Nochevieja de 1968, y fruto de su empeño común nacía, un año después, el mítico Flash Flash, una tortillería cuya estética sigue tan fresca […]

05/10/2010
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