Con la llegada del otoño, Madrid se prepara para las aperturas de locales que darán que hablar esta temporada. Hermosos y Malditos, es el restaurante y coctelería del recién inaugurado hotel TÓTEM Madrid: un nuevo punto de encuentro en el representativo barrio de Salamanca. Detrás de este proyecto se encuentra Better con la colaboración de Alejandra […]
La película francesa Grave (Raw, es decir ‘crudo’ en inglés) ha causado sensación, y literalmente desmayos, en su paso por el reciente Festival Internacional de Toronto. Trata de una joven 100% vegana por tradición familiar y convicción personal, que acaba por convertirse en caníbal… Parece que los extremos se tocan. ¿Ha llegado el momento de replantear nuestra relación con todo […]
De la colaboración entre el estudio de arquitectura more-co y los artistas urbanos de Boa Mistura surge Bocacalle, un nuevo propuesta restaurante situado en el céntrico barrio madrileño de Justicia.
¿Un parquet vertical? Pues, sí. Se trata de la colección Biscuit de la firma italiana Listone Giordano. Patricia Urquiola es la creadora de esta colección. La diseñadora ha reinterpretado el revestimiento tradicional en clave contemporánea.
Tras el éxito del restaurante peruano Tiradito & Pisco Bar y Chambi abre sus puertas en pleno barrio de Chueca /M, el nuevo proyecto gastronómico del grupo. Los arquitectos Awa Studio y Cocinas Artificio son los autores de diseño de este espacio gastronómico, que cuenta entre sus socios al chef peruano Omar Malpartida, responsable de […]
El restaurante Solomillo es el nuevo espacio gastronómico del Hotel Alexandra DoubleTree by Hilton de Barcelona. Un local cuyo diseño de interiores ha corrido de la mano del estudio Borrell Jover Arquitectos y que, como su nombre bien indica, despierta los deseos gastronómicos más primitivos y básicos en torno a la carne. Todo un homenaje al […]
Desde principios de junio en Viena hay un nuevo Pop-up Café donde se puede disfrutar de un café vienés veraniego a la vez que deleitas tu vista con los preciosos diseños de la inmortal firma Thonet.
Zooco Estudio son los autores de la reforma integral de Atrapallada, una marisquería de mucha tradición en Madrid, en la que se ha operado un cambio estético y espacial total.
Hace sólo unos días os contamos que Jose Manuel Ferrero, cabeza de Estudi[H]ac era un especialista en reinterpretar tradición y modernidad. Pues bien, hoy lo volvemos a demostrar en el NAC, un restaurante situado en la localidad valenciana de Ontinyent. Con una cocina especializada en arroces, el diseñador le ha dado un giro a su […]
De la estrecha colaboración entre el chef Paco Morales, ggarchitects y Techlam® -marca de porcelánico perteneciente al grupo Levantina– surge Noor Restaurant en Córdoba, en el que espacios, motivos, materiales y luz recrean el ambiente del califato al servicio de una experiencia gastronómica totalmente andalusí.
La conocimos como sede de Casa Decor Barcelona en 2011. Verla alzarse majestuosa en el Eixample de la ciudad era una razón para prestarle más atención. Y este 2016 descubrimos que por fin ha abierto sus puertas el boutique hotel Casa Bonay, una «casa de amigos» de claro aire mediterráneo.
El pasado mes de noviembre os presentamos un proyecto muy singular: La Bona Sort, un restaurante de tapas en el barrio gótico de Barcelona que difiere claramente del resto de locales de hostelería cercanos. Porque La Bona Sort (buena suerte en castellano) no sólo se ubica en un caserón documentado desde el siglo XVI sino […]