Restaurantes
Patricia Urquiola sube el parquet a la pared.
¿Un parquet vertical? Pues, sí. Se trata de la colección Biscuit de la firma italiana Listone Giordano. Patricia Urquiola es la creadora de esta colección. La diseñadora ha reinterpretado el revestimiento tradicional en clave contemporánea.
/M: gastronomía callejera peruana en Madrid.
Tras el éxito del restaurante peruano Tiradito & Pisco Bar y Chambi abre sus puertas en pleno barrio de Chueca /M, el nuevo proyecto gastronómico del grupo. Los arquitectos Awa Studio y Cocinas Artificio son los autores de diseño de este espacio gastronómico, que cuenta entre sus socios al chef peruano Omar Malpartida, responsable de […]
Solomillo. La atemporalidad del diseño español.
El restaurante Solomillo es el nuevo espacio gastronómico del Hotel Alexandra DoubleTree by Hilton de Barcelona. Un local cuyo diseño de interiores ha corrido de la mano del estudio Borrell Jover Arquitectos y que, como su nombre bien indica, despierta los deseos gastronómicos más primitivos y básicos en torno a la carne. Todo un homenaje al […]
Cafetería Pop-up: este verano, café vienés sentado en una Thonet.
Desde principios de junio en Viena hay un nuevo Pop-up Café donde se puede disfrutar de un café vienés veraniego a la vez que deleitas tu vista con los preciosos diseños de la inmortal firma Thonet.
Restaurante Atrapallada: marisco contemporáneo en Madrid.
Zooco Estudio son los autores de la reforma integral de Atrapallada, una marisquería de mucha tradición en Madrid, en la que se ha operado un cambio estético y espacial total.
Estudi[H]ac traduce el universo paellero en el restaurante valenciano NAC.
Hace sólo unos días os contamos que Jose Manuel Ferrero, cabeza de Estudi[H]ac era un especialista en reinterpretar tradición y modernidad. Pues bien, hoy lo volvemos a demostrar en el NAC, un restaurante situado en la localidad valenciana de Ontinyent. Con una cocina especializada en arroces, el diseñador le ha dado un giro a su […]
Noor Restaurant: arquitectura contemporánea con alma andalusí.
De la estrecha colaboración entre el chef Paco Morales, ggarchitects y Techlam® -marca de porcelánico perteneciente al grupo Levantina– surge Noor Restaurant en Córdoba, en el que espacios, motivos, materiales y luz recrean el ambiente del califato al servicio de una experiencia gastronómica totalmente andalusí.
Enamorados de la Casa Bonay en Barcelona.
La conocimos como sede de Casa Decor Barcelona en 2011. Verla alzarse majestuosa en el Eixample de la ciudad era una razón para prestarle más atención. Y este 2016 descubrimos que por fin ha abierto sus puertas el boutique hotel Casa Bonay, una «casa de amigos» de claro aire mediterráneo.
Jordi Ginabreda amplía la magia del restaurante La Bona Sort.
El pasado mes de noviembre os presentamos un proyecto muy singular: La Bona Sort, un restaurante de tapas en el barrio gótico de Barcelona que difiere claramente del resto de locales de hostelería cercanos. Porque La Bona Sort (buena suerte en castellano) no sólo se ubica en un caserón documentado desde el siglo XVI sino […]
Tipics en Xàtiva, Estudi[H]ac actualiza el restaurante ‘de siempre’.
Hay restaurantes que no necesitan un diseño a la última para ganarse a la clientela. Al fin y al cabo, el negocio de la restauración entra por el estómago. Comensal satisfecho, comensal que vuelve. Pero hay que reconocer que pese a que la estética tradicional tiene su encanto, un lavado de cara puede resultar interesante de […]
¿Buscas restaurante en Munich? Ve al Campus de Motel One.
Para la sede de Munich de la cadena hotelera Motel One, el Estudio Ippolito Fleitz Group ya había diseñado un centro de conferencias y formación, varias plantas de oficinas y un vestíbulo central: es ahora el turno del restaurante, que también está abierto al público. El objetivo aquí fue identificar un único estilo de diseño que se utilizara […]
Las hamburguesas más chic de Madrid, en el New York Burguer.
¿Quién dijo que comer una hamburguesa necesitase un entorno fast, funcional o poco cuidado? ¿Por qué una hamburguesería no puede ser un símil de restaurante deluxe? Así lo demuestra el nuevo New York Burger, recién estrenado en Madrid. Ubicado en el barrio de Almagro, el nuevo local recoge la identidad elegante y sofisticada de esta […]