Restaurantes

El famoso restaurador neoyorquino Danny Meyer confió en uno de sus clientes habituales, el arquitecto David Rockwell, el rediseño de su emblemático restaurante en Manhattan, el conocido Union Square Café, cuando decidió trasladarlo a una nueva ubicación.

Templo es la palabra que se nos viene a la mente al ver este proyecto, esencial y sobriamente lujoso. Ocupa la primera planta del Brassa de Mar en la playa de la Patacona, un conocido restaurante en Valencia, situado en un área sometida a un profundo proceso de transfomación urbana. Este espacio gourmet, bautizado como Rice […]

Vegano, chiringuito, luz… no son precisamente los mejores términos para describir cualquier rincón del País Vasco, pero los propietarios de El Curry Verde han comprobado que la fórmula también funciona por estos lares. Por ello ahora se han atrevido con un restaurante vegetariano en Hondarribia en el que parece que siempre sea verano. Un interiorismo […]

Este pequeño y acogedor restaurante está situado en la villa pontevedresa de O Grove, frente al puerto. La inevitable influencia del entorno empujó a sus autores, NAN Arquitectos, a enfocar el proyecto bajo dos premisas: trasladar el ambiente marinero al interior y conseguir un diseño que representase la fusión de lo tradicional con la cocina […]

Una cafetería con aires tropicales es la propuesta de Studio Modijefsky para Bar Botanique. Un nuevo establecimiento que ocupa la que hasta hace poco era una tradicional cafetería holandesa.

Para aquellos que conozcan Menorca sabrán que Turqueta es una de sus maravillosas calas y que su nombre se debe al color de sus cristalinas aguas. Pero para aquellos que no hayan estado y se pasen por Valencia que sepan que en el restaurante del mismo nombre se van a sentir por unos momentos como […]

Un antiguo bar de barrio cambia de dueños y, gracias al buen hacer de PPT Interiorismo (Piedra Papel Tijera), es ahora se un pequeño y acogedor espacio con una atmósfera muy natural. Un pedacito luminoso donde predomina la madera y los tonos azules que lleva el nombre de Punta Anguila, un recuerdo formentereño de los dueños […]

Sulla Bocca di Tutti es una expresión italiana fácil de comprender en español. Cuando algo está ‘en boca de todos’ y además es un bar-restaurante, el juego de palabras está servido. En la pasada Stockholm Furniture Fair, los diseñadores de Note Design Studio crearon un espacio efímero de plena tendencia: la combinación de tonos rojos, rosas, nudes […]

Una mesa es, para el arquitecto Ramón Esteve, el lugar “donde ser feliz de la forma más sencilla y tradicional”. Estamos de acuerdo. También es un hecho que la gastronomía forma parte de la cultura y de la filosofía de vida. Por tanto, no es ningún disparate que hoy en día los restaurantes se presenten como […]

En Valencia hace tiempo que el término Bonaire ya no se asocia al pueblo sino a uno de los mayores centros comerciales del país. Un espacio que, además, siempre ha tratado de ofrecer a los clientes algo de Unexpected Shopping, es decir, experiencias que vayan más allá de comprar o ir al cine. Ahora han […]

Misma sensación pero distinto look. Bueno, tampoco distinto. Más bien es la reinterpretación occidental, esteta y particular de Masquespacio para un yakitori tradicional de Tokio ubicado en Russafa, el Kabukicho de Valencia, es decir, el barrio por excelencia de las tabernas de pinchos (que es lo que significa yakitori en japonés). Hikari es, por otra […]