Vereda, el nuevo proyecto de Space About, ha presentado su nuevo proyecto de bar-restaurante especializado en vinos naturales y cocina de proximidad en el corazón del Eixample barcelonés.
El estudio de interiorismo Scala ha puesto en práctica la capacidad transformadora del color en una cafetería situada en el barrio barcelonés del Eixample. Tiñendo de azul índigo únicamente una zona del local se consigue crear un efecto interior potente sin necesidad artificios.
Si la gastronomía reclama un diseño interior que acompañe la experiencia del buen comer, las coctelerías lo demandan aún más. Lejos de ser recovecos oscuros, las mejores coctelerías del país llevan el sello de interioristas reconocidos como Lázaro Rosa-Violán, Lagranja Design o Kresta Design.
El estudio de interiorismo capitaneado por Raquel Lázaro ha firmado el diseño de una hamburguesería con estética rockera y del primer liquid room de la ciudad vasca. Además, Lázaro Estudio fue el encargado de convertir un antiguo bar del casco viejo de Bilbao en un restaurante moderno, pero que conserva lo clásico.
Azul Rooftop Barceloneta es el nuevo restaurante del reconocido chef Romain Fornell. La pintura fue el elemento diferenciador de la intervención que realizó Luzio Studio en el restaurante de Barcelona.
La tarta de limón más famosa de Barcelona, Marthas’s Lemon Pie, estrena casa nueva. Un local cercano al barrio de Gracia se ha convertido en el templo de la repostería gracias a la intervención de la interiorista Isabel López Vilalta, que ha creado un espacio que transmite el cariño y el gusto por agradar a los demás que caracterizan el buen hacer de Marta Negre.
El espacio mítico del Eixample de Barcelona ha reabierto sus puertas tras una cuidadosa restauración realizada por Cristina Carulla. Ahora, Colmado Múrria cuenta con mesas para comer y atrae nuevamente a locales y turistas de la zona.
El Grupo Cañadío inauguró hace unos meses ‘La Maruca López de Hoyos’, su séptimo local en Madrid. Se trata de un restaurante diseñado por Zooco Estudio que captura la esencia de Santander y la traslada a la capital mediante un espacio que recrea estéticamente un club marítimo.
Acaba de abrir un nuevo restaurante en el Raval barcelonés: ‘Banquet Barcelona’, un local diseñado por Carlos Martínez Interiors que aúna la nostalgia por lo clásico y propone un viaje de vuelta a los bistrós de los años cincuenta pero con algunos detalles modernos y actuales.
El estudio de interiorismo Isern Serra ha tenido la tarea de recuperar un local abandonado y transformarlo en una cafetería que marcase la diferencia en el vanguardista barrio de Poblenou (Barcelona). Ladrillos cocidos a la vista y una barra de cerámica color teja engloban The Miners, un productor de café de especialidad.
Cada vez son más los empresarios gastronómicos que incorporan a interioristas y diseñadores en sus proyectos para elevar la experiencia de sus comensales. Repasamos algunos de los restaurantes que abrieron este año apostando con diseños de impacto.
Después de la pandemia, nuevos locales afloran por todo el país, centrándose no sólo en la oferta gastronómica, si no en proyectos cada vez más cuidados y en la creación de espacios polivalentes. Un ejemplo es este restaurante y sala de eventos en Madrid, diseñado por Marí Moretti Arquitectos y Laura Muñoz.