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Abierta la convocatoria del mejor concurso de diseño para bares y restaurantes.

La 13a edición de los famosos Restaurant & Bar Design Awards, que galardonan el mejor diseño e interiorismo del sector de la hostelería internacional, será online. Las inscripciones para la convocatoria 2021 ya están abiertas, hasta el 25 de abril 2021.

10 categorías

El nuevo formato online del prestigioso concurso internacional de diseño e interiorismo Restaurant & Bar Design Awards contará con 10 categorías. Comprenden desde iluminación, diseño y color hasta cafeterías, luxury, hotel, fast casual, pub, pop up o edificio histórico, para cada una de las cinco regiones del mundo (Europa, América, Asia, Oriente Medio y África y Australia y el Pacífico). Todos los participantes se clasificarán para el mejor restaurante y el mejor bar de su región. Además, se otorgarán dos premios globales al mejor restaurante y al mejor bar diseñados, en general.

The Clockspire (Sherborne, UK), por Studio Indigo. Ganador en las categorías Heritage Building y Overall UK Restaurant 2020
The Clockspire (Sherborne, UK), por Studio Indigo. Ganador en las categorías Heritage Building y Overall UK Restaurant 2020

Durante más de una década el concurso ha recibido propuestas de más de 100 países, abarcando espacios gastronómicos imaginables; desde barcos a aeropuertos, museos o hamburgueserías; desde venerados establecimientos con estrellas Michelin al fugaz dinamismo de los pop-ups.

14 Hills (London, UK), por Robert Angell Design International. Ganador en las categorías Biophilic Design y Standalone 2020
14 Hills (London, UK), por Robert Angell Design International. Ganador en las categorías Biophilic Design y Standalone 2020
Dyce (London, UK), por FormRoom. Ganador en la categoría Cafe 2020
Dyce (London, UK), por FormRoom. Ganador en la categoría Cafe 2020

Un jurado de altura

El jurado 2021, de gran influencia e internacional, está compuesto por 38 figuras destacadas que trabajan en el diseño, la arquitectura, la hostelería y el estilo de vida. Incluye personalidades del sector como Amanda Elder (Directora Comercial de Kempinski Hotels), Sarah Douglas (Editora en Jefe de Wallpaper*), Knut Wylde (Director General de The Berkeley) y muchas otras personas influyentes a nivel mundial.

China a la vanguardia del diseño

Los ganadores de la última edición 2020 se dieron a conocer recientemente, el pasado mes de octubre. Un país brilló por encima de los demás, China, con proyectos como el Garden Hotpot, un restaurante en Chengdu, diseñado por MUDA-Architects; e INNS Bar, también en Chengdu, diseñado por Wooton Designers. Ambos se alzaron con los Premios de Diseño de Restaurantes y Bares 2020 a nivel global.

 Garden Hotpot (Chengdu, China), por MUDA-Architects. Ganador categorías Biophilic Design y Overall Restaurant 2020
Garden Hotpot (Chengdu, China), por MUDA-Architects. Ganador categorías Biophilic Design y Overall Restaurant 2020
 INNS Bar (Chengdu, China), por Wooton Designers. ganador categorías Standalone y Overall Bar 2020
INNS Bar (Chengdu, China), por Wooton Designers. Ganador categorías Standalone y Overall Bar 2020
 Loong Swim Club (Suzhou, China), por X+Living. Ganador categorías Colour y
Asia Restaurant 2020
Loong Swim Club (Suzhou, China), por X+Living. Ganador categorías Colour y
Asia Restaurant 2020

Otros 42 ganadores de cada categoría fueron revelados en la ceremonia virtual de los premios, que atrajo a más de 900 participantes de 65 países. La presencia española la puso El Equipo Creativo, que se llevó el premio al mejor pub con el proyecto Txalupa Gastroleku de Donostia.

 Txalupa Gastroleku  (Donostia-San Sebastian, Spain), por El Equipo Creativo. ganador categoría Pub 2020
Txalupa Gastroleku (Donostia-San Sebastian, Spain), por El Equipo Creativo. Ganador categoría Pub 2020

Una fiesta en línea

Debido a la pandemia de la COVID-19, la ceremonia se celebró en formato online (una modalidad que se repetirá en este 2021). Además de mostrar los 248 proyectos preseleccionados y, por supuesto, anunciar los ganadores, el anfitrión de la ceremonia de premios – Harry Mckinley – entrevistó al arquitecto japonés Kengo Kuma y a los diseñadores Martin Brudnizki, Lázaro Rosa Violán, Roisin Lafferty, así como a una selección de los jueces de este año.

 Feng Yuan Coconut Chicken Original (Guangzhou, China), por X.J.D Lab Of Design. Ganador categorías Surface Interiors y Asia Restaurant 2020
Feng Yuan Coconut Chicken Original (Guangzhou, China), por X.J.D Lab Of Design. Ganador categorías Surface Interiors y Asia Restaurant 2020
 The Berkeley Bar & Terrace at The Berkeley(London, UK), por Bryan O'Sullivan Studio. Ganador categorías Luxury, Murals & Graffiti y Overall UK Bar 2020
The Berkeley Bar & Terrace at The Berkeley(London, UK), por Bryan O’Sullivan Studio. Ganador categorías Luxury, Murals & Graffiti y Overall UK Bar 2020

Inscripciones Restaurant & Bar Design Awards 2021

Las inscripciones para el Restaurant & Bar Design Awards 2021 pueden realizarse desde ahora y hasta el próximo 25 de abril 2021 a través de este formulario. Toda la información para presentar la candidatura aquí.

Foto portada Nando’s Peckham (London, UK), por STAC Architecture. Ganador Fast Casual 2020.

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1 comentario

  1. SOFÍA

    Buenos días!!!*:) me gustaría saber un poco más sobre el concurso.Me ha llamado la atención y me encantaría participar.
    Gracias!!!*
    :)

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