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Restaurantes

Multiculturalidad asiática en el nuevo restaurante madrileño Lah!, de Ilmiodesign.

Entrar en el nuevo restaurante madrileño Lah!, obra de Ilmiodesign, es como adentrarse en la vida de una ciudad del Sudeste Asiático: carteles que ofrecen una continua información, diferentes escrituras, urbes, lenguas… Su interiorismo hace un relectura de diferentes culturas, costumbres y religiones para conformar un espacio sensorialmente nuevo que huye del concepto tradicional de […]

31/10/2011

El nuevo restaurante Phantom, situado en el edificio histórico de la Ópera Garnier de París.

La Ópera Garnier de París ha inaugurado recientemente en su interior el restaurante Phantom, diseñado por el despacho de arquitectura de Odile Decq. El restaurante se sitúa en la fachada Este por donde entraban los carruajes tirados por caballos en los inicios de la Ópera Garnier, hace 140 años.

06/09/2011

Colonie, un tradicional restaurante reciclado en el corazón de Brooklyn.

El equipo del restaurante Colonie, formado por Tamer Hamawi, Emelie Kihlstrom y Elise Rosenberg, escogió el East River, a las afueras de Brooklyn Heights, para crear un espacio envolvente, donde esta comunidad de Nueva York encontrara un remanso de paz y vuelta a la tradición donde guarecerse del frenético ritmo de la gran manzana.

09/07/2011
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SensacionS Catering, un viejo garaje se reconvierte en local de ‘Haute Cuisine Pret a Porter’.

Los diseñadores Daniel Pérez y Felipe Araujo del estudio Denys & von Arend han transformado un antiguo garaje de apenas 120 m2 en el centro de Sabadell en SensacionS Catering, un establecimiento de “Haute Cuisine Pret a Porter”, algo así como un take away de alto standing que ofrece además cenas gourmet low cost.

06/07/2011

Santa Rita en Lisboa, de Pedro Pacheco. De almacén a coqueto restaurante.

En un edificio histórico de estilo Pombalino en el centro de Lisboa, el estudio de arquitectura Pedro Pacheco convierte un típico almacén de finales del siglo XVIII en un coqueto restaurante que combina tradición y modernidad.

01/06/2011

Visto en El País: Alicia en el país de los restaurantes.

Hace apenas un año Tim Burton estrenaba su versión de Alicia en el País de las Maravillas entre multitudes. Ni siquiera los chicos de Disney, orgullosos productores de un título que ya era mítico para varias generaciones de lectores (y cinéfilos) esperaban que la apuesta llegara a subir tan alto en la taquilla. La película […]

25/05/2011

El nuevo Jamie’s Italian, una porción de la Italia de los ’50 en pleno centro de Londres.

“Este es probablemente nuestro espacio más sensacional hasta el momento. Con un diseño realmente único, que incluye un muro hecho de faros de Vespa y una zona para comidas rodeada de jardineras llenas de plantas”.

26/04/2011

What Happens When en Nueva York, el restaurante que nunca se repite.

Las interioristas Elle Kunnos de Voss y Nadia Tolstoy, del estudio americano The Metrics, han diseñado el interior de este restaurante neoyorquino, de instalación temporal, que se transforma cada 30 días durante 9 meses y que pretende ofrecer al cliente una experiencia culinaria, visual y sonora siempre cambiante.

02/03/2011

Cuina al Quadrat, un gastro-bar en Valencia diseñado por estudi{H}ac.

El estudio valenciano estudi{H}ac, liderado por JM Ferrero, ha diseñado un nuevo concepto de restaurante en el centro histórico de Valencia, el gastro-bar Cuina al Quadrat. De indudable sabor mediterráneo, el interiorismo del local y la cuidada imagen corporativa están pensados en línea con el objetivo del nuevo establecimiento: acercar la alta cocina a todos […]

13/01/2011
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La apuesta estética y culinaria del mítico Flash Flash, ahora en Valencia.

Un arquitecto, Alfonso Milá, y un fotógrafo-publicista, Leopoldo Pomés, buenos amigos y mejores gourmets, se lamentaban de la falta de restaurantes en Barcelona con una buena oferta de tortillas. Corría la Nochevieja de 1968, y fruto de su empeño común nacía, un año después, el mítico Flash Flash, una tortillería cuya estética sigue tan fresca […]

05/10/2010

Stone Designs personaliza la chocolatería Lapiaz en Javalambre.

Como ya hicieron con la hamburguesería El Portillo, Stone Design vuelven a teñir de color las pistas de esquí de Javalambre, en Teruel. En esta ocasión, el equipo de diseñadores madrileños, capitaneado por Cutu Mazuelos (1973) y Eva Prego (1974), ha customizado en clave de humor el restaurante Lapiaz y su chocolatería.

26/03/2010

Restaurante Pio Pio en Nueva York; como una choza del siglo XXI.

El estudio de arquitectura Sebastian Mariscal, con sede en San Diego, se encuentra tras esta original intervención. Su interiorismo, un sugerente juego de superficies y texturas naturales, alberga uno de los templos más reconocidos de la cocina peruana en Nueva York: el restaurante Pio Pio.

01/03/2010
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