Los mejores restaurantes del año en todas sus categorías.
Estos flamantes ganadores surgen de la novena edición de los Restaurant & Bar Design Awards, considerados los Oscar del diseño del mundo de la hostelería y la restauración. Ahora os presentamos a los mejores en sus diferentes categorías. Para visitarlos, hay que irse a Reino Unido, Australia, Suiza, Norteamérica o los Emiratos Árabes. El concurso reúne a los mejores estudios del mundo en este campo y a un extenso panel de reconocidos expertos del mundo del diseño, la hostelería y el estilo de vida.
Mejor espacio de ocio: Bjork (Suecia)
Con Bjork, Murman Architects ha creado, en opinión del jurado, «un faro en el paisaje».
Destacan las líneas limpias de este bello monumento creado con madera de pino sin tratar. Un diseño funcional y elogiosamente inteligente que logra destacar su mejor activo; el paisaje.
Mejor identidad: The Penny Drop (Melbourne, Australia)
Obra de Pop & Pac, este restaurante australiano que nació como pop-up para servir cafés, se erige también con el premio al Mejor uso de los revestimientos.
Sendos galardones los debe a su atmósfera, fresca y con buen gusto, y en especial, por el buen uso de diferentes materiales que se interrelacionan entre sí.
Mejor Pop-Up: Coppa Club (Londres)
Un diseño firmado por Inhouse Design, que el jurado destaca como único, superinteligente y muy bien ejecutado.
Son esferas con vistas al Tower Bridge que conforman un salón elevado para trabajar y relajarse. Sus asientos han sido nuestros diseñados para aprovechar al máximo el sol y la espectacular posición sobre el río Támesis.
Mejor diseño exterior: Colicci (Londres)
De Mizzi Studio, se ha valorado que supone todo un «símbolo arquitectónico, no sólo un buen proyecto interior» según el jurado.
Mejor uso del color: Nanan (Polonia)
De Buck Studio, el uso del color rosa en este interior transforma el espacio e informa de su experiencia al cliente.
El uso audaz del rosa en todo el espacio, junto con los acentos de oro, lo destacan y lo hacen presentir precioso y elevado.
Mejor café: Vyta Santa Margherita (Florencia)
Proyectado por ColliDanielArchitetto, el jurado destaca su alarde estilístico a través de los materiales, el uso del color… Es como gran guiño a la historia de tales tiendas en la ciudad (y al edificio en el que se encuentra), la estación de Santa Maria Novella de Florencia.
Descubre este proyecto al completo en diarioDESIGN.
Mejor Nightclub: Lexy (Zurich, Suiza)
Diseñado por Dyer-Smith Frey, su uso de la geometría que lo transforma en un espacio nocturno muy cool.
Mejor decoración de techo: Gold on 27 (Dubai, UAE)
Diseñado por Keane, su lujo y fastuosidad crean sin embargo un todo muy armónico.
Mejor iluminación: Piccolino (Australia)
Diseñado por Hachem, otro volumen triangular revestido de pino e inteligentemente iluminado a base de claraboyas. Otro faro en la noche.
Mejores murales & graffiti: Mi Chola (Aspen, Colorado)
De Davis Ink Limited, sus pinturas en la pared se transforman en el elemento que otorga continuidad al diseño interior.
Proyecto más lujoso: Collins Room (Londres)
Por su parte, el lujo contenido viene formado por Robert Angell Design International. De él se ha premiado la apuesta por «un estilo elegante a la vez que moderno en una sala de té».
Su uso reflexivo del patrón y de las capas de color y textura crea un glamour contenido.
Imagen de portada: Collins room.
Más info en: www.restaurantandbardesignawar
