Nuevo restaurante japonés en una antigua oficina de correos de los años 60.
El dúo de diseñadores británicos de Child Studio ha convertido una antigua oficina de correos de Londres, construida en la década de 1960 y hasta ahora en desuso, en el nuevo restaurante japonés Maido. Su interiorismo está caracterizado por una sutil mezcla de influencias de diseño modernista europeo y estilo nipón.
Nuevo restaurante japonés Maido en Londres
«Nuestro objetivo era redescubrir y celebrar la historia única de este edificio y su vecindario», cuentan Alexy Kos y Che Huang. En esta ocasión, los fundadores de Child Studio han actuado sobre un local en planta baja de una construcción ubicada en el distrito Saint John’s Wood de Londres. Una construcción muy cercana al famoso cruce de Abbey Road, cuyo estilo modernista tardío ha funcionado como fuente de inspiración para los diseñadores.
Referencias niponas
Además de los detalles que homenajean la herencia modernista de Londres de esa época, el restaurante incorpora sutiles referencias a la cultura y arte japoneses. Desde elección de materiales o el juego de patrones geométricos, a los ricos detalles de carpintería artesanal; todas trasladan al visitante al país nipón sin salir de la Gran Bretaña.
El diálogo entre Oriente y Occidente se prolonga a través de una cuidada selección de muebles antiguos y contemporáneos. Entre ellos, los icónicos sillones de madera contrachapada moldeados, diseñados por Norman Cherner en 1958. Se combinan con los taburetes de aluminio fundido del célebre diseñador japonés Naoto Fukasawa.
Paneles de madera de cerezo oscuro con apliques de latón antiguo de Stilnovo –pioneros italianos del diseño racionalista– revisten las paredes. Y grandes cuadros abstractos, estratégicamente colocados sobre ellas, decoran el espacio.
Diseños ad-hoc
Diseñado específicamente para el restaurante, el techo artesonado suspendido en un tono azul suave hace referencia al cielo. Su característico patrón reticular se refleja sobre el suelo cerámico gris oscuro.
Punto focal del espacio, el mostrador de la isla central donde el maestro de sushi prepara y sirve auténticos platos japoneses, se cubre con un revestimiento de acero curvo reflectante. Sobre él, destaca la escultórica lámpara de mesa Pipistrello, diseñada por Gae Aulenti para Martinelli Luce en 1965.
Un volumen semicircular de pavés divide el espacio en dos. Por un lado, está el restaurante principal, más bullicioso y abierto a la calle. Por el otro, el tranquilo salón trasero. En este último, la luz del día se filtra a través del vidrio texturizado, dibujando una atmósfera sosegada y serena.
Inspiración local
Para el diseño de este volumen, Alexy y Che se han inspirado en la fachada de la Biblioteca de Saint John, vecina y coetánea del restaurante. Con un escaparate pequeño y sin pretensiones, su entrada combina magistralmente bloques de vidrio cuadrados y un marco de madera oscura.
Comprometido con la historia y el tejido urbano y arquitectónico local, el restaurante demuestra cómo sí es posible acometer una intervención contemporánea de forma sensible y con un toque nostálgico.
Fotografía: Felix Speller & Child Studio
Restaurante Maido. 28 Circus Road, London NW8 6PE, Reino Unido
