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Mercado Little Spain lleva «un trozo de España a Nueva York». Un entorno típicamente español, que ofrece la mejor gastronomía de nuestro país en pleno centro de Manhattan.

El mercado más grande de Barcelona vuelve a latir. Desde el pasado 23 de mayo 2018 el barrio de Sant Antoni disfruta de nuevo de su mítico mercado. Tras casi una década de obras, el proyecto de Ravellat-Rivas Arquitectes se estrena rodeado de una gran expectativa.

Utilizar la iluminación para ayudar a los clientes a orientarse entre refinados manjares fue el objetivo de Robertneun™ Architekten en el diseño del nuevo establecimiento de la emblemática cadena alemana FrischeParadies, un gran mercado de productos gourmet.

El diseño avanza y el comercio también. De modo que es lógico que cada vez surjan nuevas propuestas de tiendas y espacios en los cuales casi que entramos más por lo mucho que nos seduce su forma que por lo que venden. El formato pop-up, es decir, los recintos efímeros, son uno de los fenómenos […]

Más allá del Tibidabo el Modernismo continúa; al cruzar la sierra de Collserola Gaudí sigue siendo una referencia. Y eso se puede ver en el centro de Sant Cugat del Vallès, donde el mercado viejo, el Mercat de Sant Pere, ha abierto de nuevo sus puertas y se ha convertido en un espacio gourmet en […]

Trasladar al cliente a las lonjas de pescado, los mataderos y las ganaderías que inspiran el día a día del equipo culinario del restaurador Sr. Bonet fue el objetivo que Paloma Hernaiz y Jaime Oliver, de OHLAB, se plantearon al diseñar este bar en la calle Ponzano de Madrid. Un original local, con un no […]

Crea Projects es un estudio de interiorismo que crea, reinventa, desarrolla e implementa espacios comerciales. Y uno de sus puntos fuertes son las cadenas y franquicias. En este caso, se trata de un Organic Market en el barrio de Sarrià (Barcelona) para uno de sus clientes. Es un colmado o tienda de comestibles como los […]

La arquitecta Marta Banús y La fábrica de Pepinos (el estudio de diseño del colectivo artístico Boa Mistura) firman el Chiringuito de El Señor Martín, un nuevo restaurante para foodies situado en la madrileña calle Mayor. 

Pasear por Berlín y detenerse en una charcutería. Hasta ahí, todo normal. Hasta que nos fijamos en que en Aufschnitt, las salchichas, y el embutido en general, han sustituido la carne por algodón, lycra, microfibra o piel sintética, para en lugar de degustar delicioso jamón nos pongamos de lo más cómodos. Todo sea por nuestra […]

The Central Market es el nuevo mercado gastronómico de Barcelona, que ofrece comida saludable, rápida, ecológica, fácil y sobre todo cercana. Un espacio acorde con el producto, acogedor y agradable, diseñado por Cirera+Espinet. Parece que los locales de comida sana, híbridos entre el colmado tradicional de barrio, el take away o incluso el fast-food de comida sana […]

El nuevo puesto de la Bacaladería Perelló en el recién inaugurado Mercat del Ninot de Barcelona, es un proyecto que pretende actualizar la estética de estos comercios tan tradicionales, sin renunciar a su esencia y encanto. En este caso, el proyecto lleva la firma del estudio Tarruela Trenchs, la nueva asociación entre la interiorista Sandra Tarruella y el arquitecto Ricard Trenchs. […]