gastronomía
14 nuevos restaurantes españoles que no te puedes perder si te gusta el interiorismo.
En los últimos doce meses, y a pesar de las circunstancias, el sector de la hostelería al fin se ha reactivado. Han abierto nuevos restaurantes en Madrid, Barcelona, Valencia, Girona, Santander o Cáceres que, además de una buena propuesta gastronómica, ofrecen experiencias completas gracias su interiorismo. Hoy, en nuestra selección Diariodesign, repasamos algunos de los […]
El Camino, un restaurante asiático en Santander alejado tópicos.
En la capital cántabra, ZOOCO ESTUDIO ha diseñado El Camino. El nuevo restaurante asiático, donde el protagonista es el pescado crudo en sus diferentes versiones, sumerge a los visitantes en un ambiente relajado, cálido y acogedor, pero con un toque diferente y único.
Sandra Tarruella devuelve el estilo 70’s al Gran Café Santander de Madrid.
Grupo Cañadío y el equipo de Sandra Tarruella Interioristas vuelven a unir fuerzas para recobrar el alma del mítico Café Santander de Madrid. Un nuevo espacio cálido y atemporal que rinde homenaje a los más de 50 años de historia de este clásico madrileño.
Abr
2022
Vuelve la feria HOSTELCO con una clara apuesta por la presencialidad.
Tras la cancelación de la edición del 2020, este mes de abril HOSTELCO vuelve a celebrarse junto a la feria Alimentaria, esperando convertirse en un punto de inflexión para relanzar el sector de la restauración y la hostelería. En esta edición, además de maquinaria y menaje, habrá gran presencia de innovación tecnológica, interiorismo y decoración.
Masquespacio se pasa al estilo oriental en el nuevo restaurante Living Bakkali.
El estudio de diseño de interiores y producto Masquespacio ha proyectado un restaurante en Valencia con los clásicos elementos arquitectónicos y decorativos de Oriente Medio. Living Bakkali promete ofrecer al comensal una experiencia sensorial muy completa.
19.86 by Rubén Arnanz, oda a la gastronomía castellana por Stone Designs.
Concebido para el chef segoviano con estrella Michelín, 19.86 by Rubén Arnanz es el proyecto más reciente de Stone Designs. Un local situado en la emblemática Galería Canalejas de Madrid, donde Eva Prego y Cutu Mazuelos han sabido representar y ensalzar los valores de la gastronomía castellana.
Sandra Tarruella rediseña el Café Centro Botín de Santander.
Como si se trata del interior de un hogar, el estudio de la interiorista catalana ha llenado el nuevo Café Centro Botín de tejidos naturales, materiales nobles como la madera y alfombras de cuerda. La iluminación cálida y las plantas interiores han sido la guinda del pastel para convertir la cafetería de tan emblemático edificio […]
Sobrepasando los límites del food design.
El interés de los alumnos de Elisava por el food design y la consolidación de esta disciplina se materializan en los proyectos diseñados junto a los hermanos Torres. Nueve estudiantes y los dos chefs han desarrollado distintas experiencias gastronómicas que rompen el rol tradicional del comensal pasivo.
Contraste de texturas, colores y diseño orgánico en el nuevo NOMO Braganza.
Grupo NOMO aterriza en Madrid. El nuevo NOMO Braganza, diseñado por Cirera Studio, consta de 240 m2 donde disfrutar de una experiencia inmersiva. Lo mejor de la cultura y el diseño mediterráneo, con la exquisitez de la comida japonesa.
¿Restaurante o galería de arte? Adobo, una experiencia estética y de paladar.
El restaurante Adobo/Adobar de Barcelona emula en su diseño el taller de un artista. A modo de galería de arte, propone con su interiorismo (y su carta) una experiencia estética para degustar con los cinco sentidos.
El color terracota baña el nuevo restaurante BeGreen en Valencia.
Una ornamentada puerta de vidrio y forja da paso al nuevo local de BeGreen en Valencia. Un espacio saludable, sostenible, sincero y natural, en línea con la comida que se ofrece en su interior.
10 proyectos de arquitectura y diseño al servicio del buen vino.
Aunque en el hemisferio norte aún no es época de vendimia, hoy queremos hacer un repaso de algunos de los mejores proyectos de arquitectura y diseño en torno a la cultura del vino. Bodegas, vinotecas, bar à vins, tiendas, botellas, packaging… Diez proyectos que demuestran que la arquitectura y el diseño maridan estupendamente con esta […]