food design
#FF Acabadomate, Francesc Rifé, Food Design en ELISAVA, Masquespacio y renders.
Esta semana os hemos mostrado una vivienda en Barcelona, un hotel en La Rioja y un coworking muy peculiar en Valencia. Hemos hablado sobre food design con los alumnos de ELISAVA y sobre la actual tendencia de renderizar la realidad. ¡Aquí va nuestro repaso de lo más leído!
El auge del Food Design tiene relevo asegurado en ELISAVA.
Lo que empezó como una incipiente tendencia -hace más veinte años-, se consolida hoy como una nueva disciplina del diseño. El Food Design vive una época dorada, con diseñadores 100% especializados y un futuro prometedor en la cantera. Los trabajos de los alumnos de cuarto grado de Diseño de Producto de ELISAVA así lo demuestran.
Flash Flash celebra 50 años sirviendo tortillas a la Gauche Divine.
Fue el primer restaurante moderno del país. Irrumpió en Barcelona en plena dictadura, con un concepto innovador y sorprendentemente liberal. La tortillería favorita de los artistas, escritores, arquitectos y editores de los años setenta cumple medio siglo. Su reinado sigue intacto.
Feb
2020
En la cocina de la Bauhaus.
In The Bauhaus Kitchen explora la relación entre la cultura culinaria y el diseño en la vida diaria de la Bauhaus. Elsa Yranzo y Sebastian Alberdi crean una experiencia artístico-gastronómica junto a más de 60 creativos de la escena barcelonesa. Una singular forma de rendir homenaje a la centenaria escuela de Weimar.
L’Atelier: un estuche arquitectónico para exquisitas joyas gastronómicas.
IDEO Arquitectura parte de la idea del atelier artístico, para desarrollar este espacio experimental dedicado al mundo de la repostería.
Mar
2019
Lo que no te puedes perder en Madrid Design Festival.
En febrero, toca mirar a la capital. Madrid Design Festival es el foco de atención. Abarcando todas las disciplinas de diseño, desde la arquitectura al diseño gráfico pasando por la comunicación o el interiorismo, en un formato contemporáneo e innovador. Saquen su agenda: Madrid espera.
Roots: los utensilios de cocina miran al pasado.
Procesar la comida es lo que convirtió al ser humano en un ser social y cultural. Un proceso que ha ido desarrollándose desde los utensilios de cocina más primitivos hasta los que usamos hoy en día habitualmente, con mayor o menor modificación. En ellos y sus orígenes se ha fijado la diseñadora israelí Amalia Shem […]
Food design: pan, objeto y producto. El diseño se sienta en la mesa.
Algo tan sencillo, esencial y universal como un trozo de pan se ha convertido en la pieza central de una investigación de diseño en un proyecto interdisciplinar desarrollado por el IED Barcelona Escuela Superior de Diseño. Los alumnos han ahondado en el concepto de Food Design System de una manera holística y global a partir […]
Las evocadoras colecciones de Fluvia, en Light+Building.
Esta semana, la iluminación domina el panorama diseño. Nos damos una vuelta por Light+Building para descubrir las novedades de Fluvia. Tres nuevos modelos que mantienen la esencia de la marca. Perfectos para un entorno arquitectónico como el stand.
May
2017
Nos vamos de Tapas al Museu del Disseny.
Cierra la vuelta al mundo en casa. La exposición Tapas. Spanish design for food se despide de su casi eterna ruta en Barcelona, en el Museu del Disseny. Tras tres años de itinerancia por ciudades como Tokio, Miami, Washington, Seúl, Toronto o Madrid, entre otras, llega al museo a partir de mañana 9 de marzo.
Sep
2016
Creadores foodies: diseña para los Big Food Awards.
Hasta el 26 de spetiembre se buscan creadores foodies dispuestos a explorar nuevos caminos que unan el diseño y la gastronomía. Ya sabéis, dos mundos cada vez más relacionados. Porque la presentación y la imagen de los platos es ya casi tan importante como la propia elaboración. Ahora, DIMAD y Mercamadrid lanzan los primeros Big […]
Jun
2016
FADfest 2016: celebrando comida, sostenibilidad y diseño.
Con el título Sustainable Food Design, el próximo 6 de junio se dará el pistoletazo de salida a una nueva edición del FADfest, el evento anual del FAD que celebra la excelencia creativa, reconoce el trabajo de profesionales y empresas y acerca el diseño a la ciudadanía. Este escaparate para descubrir las mejores propuestas del año en […]