Búsqueda: Food Design

Situado en el barrio de Azca, la zona financiera de Madrid, acaba de inaugurarse el primer hotel Canopy by Hilton en España, con un elegante interiorismo firmado por Jaime Beriestain. Sus 314 habitaciones se inspiran en el carácter urbano de la propia ciudad.

Cuando llega el verano, ses Illes se convierten en el pequeño paraíso de peregrinaje para los devotos del mar, el sol y la buena gastronomía. Pero, más allá de sus cualidades naturales, Mallorca, Menorca y las Pitiusas albergan masías, casas, hoteles, restaurantes y museos cuya arquitectura e interiorismo bien merecen una visita. Si este verano […]

Hasta hace pocos años, las hamburgueserías (la mayoría tipo fast food) solían tener connotaciones bastante peyorativas. Sin embargo, desde hace un tiempo hemos visto como, gracias a una propuesta culinaria más saludable y un giro de tuerca de su interiorismo, estos locales están renaciendo en una nueva época dorada. Repasamos algunos ejemplos cuyo éxito está […]

La Central de Diseño de Matadero Madrid acoge, entre el 18 de marzo al 25 de abril, Producto Fresco. 10 años de diseño recién hecho en Madrid 2012/21. Un homenaje al mejor del diseño hecho en la capital, a través de una mirada retrospectiva a las 9 ediciones anteriores. También incluye actividades paralelas online.

Hasta el 14 de marzo, el Disseny HUB Barcelona acoge una exposición de ocho piezas de mobiliario de madera diseñadas con código abierto. Una tendencia en auge en la actual sociedad post-pandemia, digital y de emergencia climática.

El proyecto Tot Cor de Pepa Reverter recobra, hoy más que nunca, su sentido más profundo. El vibrante jarrón con forma de corazón, que nació casi como consorte del célebre florero Shiva de Ettore Sottsass, ha ido agrandando su identidad con el paso de los años. Customizado por reputados artistas, solidario con la ELA y […]

Hace poco más de un año, la ciudad del Turia fue designada Capital Mundial del Diseño 2022 por la World Design Organization, batiendo a metrópolis rivales como Bengalore (India) y convirtiéndose en la primera urbe española en lograr tal hito. Durante estos meses el trabajo de toda la comunidad creativa de la ciudad ha ratificado […]

El estudio barcelonés Bodegón Cabinet se ha encargado del diseño y el interiorismo de este restaurante Chivuo’s ubicado en el barrio de Cánovas. La madera, la combinación de colores negro y mostaza y la inclusión de una barra especial para el servicio de delivery marcan la personalidad de este desenfadado local.

Envuelto por un enérgico color naranja y con una propuesta gastronómica totalmente adaptada a los tiempos actuales (comida saludable focalizada en el take away), Dumbo Café toma el relevo del recién cerrado Café San Telmo, a los pies de la Diagonal. Su espíritu crooner te enganchará.

Esta semana os hemos mostrado una vivienda en Barcelona, un hotel en La Rioja y un coworking muy peculiar en Valencia. Hemos hablado sobre food design con los alumnos de ELISAVA y sobre la actual tendencia de renderizar la realidad. ¡Aquí va nuestro repaso de lo más leído!

Lo que empezó como una incipiente tendencia -hace más veinte años-, se consolida hoy como una nueva disciplina del diseño. El Food Design vive una época dorada, con diseñadores 100% especializados y un futuro prometedor en la cantera. Los trabajos de los alumnos de cuarto grado de Diseño de Producto de ELISAVA así lo demuestran.

Desde La Bisbal de l’Empordà, Diego Sampere crea auténticas obras de arte en gres para servir los manjares más vanguardistas de los mejores restaurantes del mundo. Elabora cada pieza artesanalmente, siguiendo un proceso de 18 pasos y más de 20h al horno. Entramos en su taller para conocer con detalle la marca de cerámica que […]