cervecería

Aprovechamos este último viernes de agosto para echar un vistazo a los posts más leídos durante el verano. Incluyen proyectos como el nuevo Hotel Bienvenir en Madrid, del estudio Wanna; el puente de Venecia impreso en 3D, de Zaha Hadid Archictects; The Hortensia Armchair, de Andrés Reisinger y Júlia Esqué, que ahora produce Moooi; el […]

Tras renovar en 2015 el De Biertuin East de Amsterdam, Studio Modijefsky diseña el nuevo bar De Biertuin West al otro lado de la ciudad. Su concepto parte del German biergärten, un área exterior abierta generalmente rodeada por árboles, donde la cerveza y la comida se sirven en largas mesas de madera comunitarias.

¡Último día de mayo! Cerramos un mes lleno de proyectos que respiran a verano. Seguimos disfrutando de las mejores novedades que nos brindó la Feria de Milán; así como de las tiendas, restaurantes y cervecerías que no hay que perderse.

Si pink is the new black, beer is the new gin tonic. En los últimos años hemos visto como la cerveza ha escalado posiciones en el ranking de bebidas chic. Sin ir más lejos, la michelada se ha convertido en el nuevo cóctel de moda. El auge de la cerveza artesana ha llegado acompañado de […]

El nuevo Birrificio Italiano, situado en el corazón del Milán y diseñado por DWA Design Studio, replantea el concepto de cerveza artesana recuperando los valores de convivencia y diálogo de las cervecerías de toda la vida.

En la que era una floristería burgalesa, el interiorista Javier Abel ha creado un nuevo local gourmet, que especializado en quesos y pates también ofrece productos de charcutería y toda la gama de cervezas del grupo Mahou-San miguel, para las que ha reservado un original expositor entre los gaviones que dan forma a una de […]

El estudio de diseño Lagranja ha realizado un ‘proyectazo’ en Estambul, rehabilitando la primera fábrica de cerveza de Turquía, fundada hace cien años. Convertida en una cervecería y un amplio restaurante, The Populist recrea la atmósfera desobediente creada y liderada por las masas contra el sistema político.

El pasado mes de agosto abrió sus puertas 400 Rabbits, un restaurante cercano al Crystal Palace de Londres donde sirven pizza de masa madre y cerveza artesanal, además de helados Gelupo y Allpress café.

Era lógico. Si el producto es tan especial, el espacio donde disfrutarlo debía ser igual de singular. Olhöps Craft Beer House, en Valencia, es un nuevo tipo de espacio para el consumo de cerveza artesanal ya que el arquitecto y diseñador Borja García lo ha concebido en  forma de casa taller para seguir con la […]

Esta falla ‘de diseño’, realizada en papel con técnicas de origami, NO quemará. Y no porque la posible lluvia lo impida sino porque, en realidad, no se trata de una falla propiamente dicha sino de la decoración que el estudio Empaperart ha realizado para el casal que la cervecera Amstel ha instalado en el centro […]

Suecia y el alcohol tienen una relación, digámosle, especial. Por eso una de las estrellas de su capital es el Spritmuseum, el museo del alcohol que ocupa dos antiguos almacenes navales de la isla de Djurgården, y que ahora acoge una exposición en la que la protagonista es la segunda bebida más consumida en el mundo: […]

Pol Nostrum Ale es una cerveza artesanal valenciana, que ha sido galardonada con 3 Estrellas de Oro por el prestigioso International Taste & Quality Institute de Bruselas en 2014, consiguiendo además ser la cerveza española mejor valorada por el ITQi del año y por ello, una de las mejores del mundo. Una cerveza de Premio.