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Restaurant & Bar Design Awards: llega lo mejor del año.

En su séptimo año, los prestigiosos galardones Restaurant & Bar Design Awards se han vestido de gala y además se han puesto trascendentes: el premio al mejor restaurante del año ha viajado a Holanda, donde Piet Boon ha convertido una iglesia en un espacio de lo más rockero. El mejor bar se ha quedado en la tierra, aunque tiene toque espacial: Dandelyan, en Londres.

1 Dandelyan Emily Andrews
Todo sobre los Restaurant & Bar Design Awards, en diarioDESIGN.

Mejor restaurante del año 2015: The Jane, de Piet Boon

The Jane es “una experiencia gastronómica mística” que se ha alzado con el premio general, además de ser escogido como mejor restaurante internacional. Un original concepto culinario situado en Amberes y obra de uno de los grandes diseñadores holandeses.

The Jane (Belgium), Studio Piet Boon 6

The Jane (Belgium), Studio Piet Boon 3

Fotografías: Studio Piet Boon

Lee todo sobre The Jane en diarioDESIGN.

Mejor bar del año 2015: Dandelyan, de Design Research Studio

El nuevo bar del hotel Mondrian London es un espacio de corte clásico y elegante pero con guiños al lujo más ochentero y brillante. Ha conseguido además el premio al mejor bar del Reino Unido, y al mejor bar o restaurante de hotel.

2 Dandelyan Emily Andrews

3 Dandelyan Emily Andrews

 

Fotografías: Emily Andrews

A continuación, los ganadores internacionales y británicos, escogidos por categorías:

Mejor identidad: Beast (Londres), Stephen Garrett Studio

Una imagen muy gráfica representada en la figura que da la bienvenida al bar londinense, y que además le da nombre.

1 Beast SG Studio
2 Beast SG Studio

 

Fotografías: SG Studio

Mejor terraza: Biutiful by the Lake (Rumanía), Twins Studio

La orilla del lago Herestrau, un must para los habitantes de Bucarest en verano, ha adquirido un nuevo espacio en el que disfrutar naturaleza, agua y buena comida en un marco incomparable.

Victor Bogdan Gheorghita
Victor Bogdan Gheorghita

Mejor nightclub: Bond Lounge (Australia), Hachem

La noche de Melbourne no es la misma desde que Bond ha aterrizado en la ciudad. Sofisticación y diversión a raudales para una cita ineludible.

1 Bond Lounge

Mejor pop-up: Boulangerie François Grey Goose Martini Bar (Londres), Ragged Edge & Brady Williams Studio

El más íntimo y original bar para beber un Martini, agitado, removido o como se desee. ¡Y que viva el fenómeno food truck!

1 Boulangerie François Grey Goose Martini Bar
2 Boulangerie François Grey Goose Martini Bar

Mejor esquema lumínico: Dalloyau (Hong Kong), Inverse Lighting Design

La espectacular iluminación imita a un paisaje boscoso típico del Sudeste asiático.

1 Dalloyau
2 Dalloyau

Mejor revestimiento: Disfrutar (España), El Equipo Creativo

Platos en el centro, ambiente tranquilo, y a hacer caso al nombre: disfrutando se disfruta mejor la comida.

1 disfrutar
Más sobre El Equipo Creativo en diarioDESIGN.

Mejor iluminación decorativa: Dream Dairy Farm Restaurant (Japón), Moriyuki Ochiai Architects

El gusto tradicional japonés se entremezcla con los motivos geométricos para crear una original celosía.

Dream Dairy Farm Restaurant Atsushi Ishida

Mejor colorido: Parq (Estados Unidos), Davis Ink

Los diseñadores han creado un ambiente único y alegre en la discoteca de San Diego.

1 Davis Ink Mike Newton

Mejor café: Remicone (Corea del Sur), Betwin Space Design

Móvil y fijo, de aire retro y de lo más moderno. La mejor heladería de Asia, sin duda.

1 Remicone Lee Pyo-joon
2 Remicone Lee Pyo-joon

 

Repasa toda la información sobre los ganadores y los nominados a los premios, en la web restaurantandbardesignawards.com.

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