Grupo Cañadío y el equipo de Sandra Tarruella Interioristas vuelven a unir fuerzas para recobrar el alma del mítico Café Santander de Madrid. Un nuevo espacio cálido y atemporal que rinde homenaje a los más de 50 años de historia de este clásico madrileño.
Concebido para el chef segoviano con estrella Michelín, 19.86 by Rubén Arnanz es el proyecto más reciente de Stone Designs. Un local situado en la emblemática Galería Canalejas de Madrid, donde Eva Prego y Cutu Mazuelos han sabido representar y ensalzar los valores de la gastronomía castellana.
El interés de los alumnos de Elisava por el food design y la consolidación de esta disciplina se materializan en los proyectos diseñados junto a los hermanos Torres. Nueve estudiantes y los dos chefs han desarrollado distintas experiencias gastronómicas que rompen el rol tradicional del comensal pasivo.
Grupo NOMO aterriza en Madrid. El nuevo NOMO Braganza, diseñado por Cirera Studio, consta de 240 m2 donde disfrutar de una experiencia inmersiva. Lo mejor de la cultura y el diseño mediterráneo, con la exquisitez de la comida japonesa.
Hasta hace pocos años, las hamburgueserías (la mayoría tipo fast food) solían tener connotaciones bastante peyorativas. Sin embargo, desde hace un tiempo hemos visto como, gracias a una propuesta culinaria más saludable y un giro de tuerca de su interiorismo, estos locales están renaciendo en una nueva época dorada. Repasamos algunos ejemplos cuyo éxito está […]
Masquespacio se estrena en Milán con un proyecto de interiorismo para la cadena de hamburgueserías italiana Bun. Una combinación de colores verdes y malvas -marca de la casa- y un juego de terrazo, ladrillo y grandes arcos buscan alejarse de las clásicas burgers de aire new vintage.
Sandra Tarruella Interioristas está detrás de Freshperts, un establecimiento que aglutina seis propuestas culinarias. En su interior, los espacios están perfectamente diferenciados y distribuidos para facilitar el movimiento de los clientes, así como el trabajo de los cocineros y los riders.
Ivan Pomés se ha encargado de diseñar el nuevo Croma by Flash que ha abierto sus puertas en Barcelona. El local, pese a su apariencia única y sus elementos distintivos, rinde tributo al emblemático establecimiento creado en 1970 por los arquitectos Federico Correa y Alfonso Milà.
La novena edición del mercado de diseño independiente organizado por el FAD se celebra en formato digital. La plataforma designmarket.cat aglutina más de un centenar de expositores de mobiliario, iluminación, moda, complementos, arte y joyería.
El estudio barcelonés Bodegón Cabinet se ha encargado del diseño y el interiorismo de este restaurante Chivuo’s ubicado en el barrio de Cánovas. La madera, la combinación de colores negro y mostaza y la inclusión de una barra especial para el servicio de delivery marcan la personalidad de este desenfadado local.
Envuelto por un enérgico color naranja y con una propuesta gastronómica totalmente adaptada a los tiempos actuales (comida saludable focalizada en el take away), Dumbo Café toma el relevo del recién cerrado Café San Telmo, a los pies de la Diagonal. Su espíritu crooner te enganchará.
La última propuesta gastronómica del chef Dani García está diseñada por el estudio barcelonés Astet. Un asador con la carne como absoluta protagonista, en Marbella.