El primer restaurante independiente del chef Jason Atherton, en el prestigioso barrio londinense de Mayfair, es también el debut en la capital británica de la firma china de arquitectura y diseño Neri&Hu, y ha sido finalista en la pasada edición de los Restaurant & Bar Design Awards, en la categoría de Restaurante independiente.
No siempre fuimos tan guapos ni tan cosmopolitas como ahora. Barcelona también tuvo su pasado casposo y folclórico. Y recuperarlo con gracia ha sido la clave para el renacer del antiguo aparthotel Gutenberg, ahora Chic&Basic Ramblas, situado en el barrio más canalla de la ciudad condal. Los responsables del interiorismo, el estudio Lagranja, han sabido […]
El restaurante Höst está situado en Copenhague y, sin embargo, uno podría pensar que se trata de una granja. Aquí radica el encanto de este espacio. Un local moderno y urbano con referencias al mundo rural y romántico. Un pequeño universo creado a partir de contrastes y en los que la tradición y el diseño […]
Panino Giusto es toda una institución en Milán desde hace tres décadas. Sus paninis triunfan por la calidad de sus ingredientes y su elaboración tradicional. Así que Sandra Tarruella lo tuvo claro cuando le encargaron el interiorismo de un nuevo local en la capital lombarda. El cliente tenía que respirar el aroma de la marca […]
Para el diseño del bar de las Cuevas dels Hams, la popular atracción turística situada en la costa Este de la isla de Mallorca, el estudio de arquitectura A2arquitectos ha tratado de establecer un diálogo entre lo natural y lo artificial, sirviéndose para ello de materiales que divergen del entorno y colores que quieren formar […]
Una caravana vintage, una encantadora casita de madera, una habitación para toda la familia, una tranquila sala de estar, un jardín que te aleja del mundanal ruido… todo eso y mucho más se puede encontrar en Hüttenpalast, un café-hotel-jardín muy especial situado en Neukölln, una ciudad situada en la parte suroeste de Berlín.
El próximo 21 de enero, en Madrid Fusión 2013, se presentará el libro “A 90 cm sobre el suelo. Arquitectura de los restaurantes: instalaciones sostenibles de alto rendimiento”. La publicación, obra del Instituto Silestone, quiere responder al vacío existente sobre esta materia en el sector de la restauración comercial definiendo los conceptos y estándares de las instalaciones de cocina profesional actual. El libro […]
No sólo de vinos vive La Rioja. La región se ha destapado ante el mundo, y se ha convertido en un apetecible destino turístico para una escapada de fin de semana o más. Empezando por su capital, Logroño, y recorriendo de principio a fin la región. Y para ello no hay mejor lugar para la […]
El nuevo local de la cadena de restaurantes italianos Zizzi, situado en el centro comercial The Light en Leeds, ha sido creado por d_raw tomando como inspiración el legado industrial de la ciudad. Basándose en un gran telar, ya que durante la Revolución Industrial la ciudad era famosa por su industria textil, el interior del restaurante consiste […]
El estudio Kazuya Morita Architecture ha convertido un local de Barcelona que había sido un restaurante italiano en un encantador salón de té japonés. Tras desmantelar el local por completo, se descubrió la estructura original típica de los locales de Barcelona, que se mantuvo con la mínima intervención, y deja ver las paredes de ladrillo […]
Suelos de mosaico hidráulico, espejos biselados, cristales envejecidos, madera tallada, muebles vintage, lámparas de gobo, detalles de latón… Ésta es la atmósfera que recupera y exhibe Toto, un nuevo restaurante y wine bar situado en el centro de Barcelona que lleva la firma de Lázaro Rosa-Violán. Más alicientes: cocina a la vista y a todas […]