Hoog Vuur: el lugar de encuentro para el nuevo diseño holandés, por Weltevree.
El nuevo lugar de encuentro está situado en De Nieuwe Stad (Ciudad Nueva), la innovadora micro-ciudad de Amersfoort que alberga empresas emprendedoras con el ideal de crear un lugar multidisciplinar y de colaboración. Y ese ideal es el que busca transmitir el estudio de diseño con un espacio en el que la interacción y una atmósfera relajada son claves.
Para ello, Weltevree se ha servido de sus piezas, que tratan en general de fomentar la interacción social, y de la colaboración con diseñadores locales, entre los que destaca el ceramista Frank Ottink.
En Hoog Vuur, productos honestos y locales se preparan tradicionalmente en los robustos hornos de leña, realizados especialmente para este proyecto. La experiencia de la cocción y su cocina abierta son la principal atracción del restaurante y el corazón del mismo.
Cafe Restaurant Hoog VuurDe Nieuwe Stad
Kleine Koppel 70
3812 PH Amersfoort
033-203 7000
www.hoogvuur.nl
Los diseños de Weltevree se pueden encontrar en Roomservice Design Gallery. Más sobre Roomservice Design Gallery en diarioDESIGN
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