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panaderías

Sandra Tarruella actualiza el concepto de tahona tradicional en los locales de L’Obrador.

La cadena de panaderías L’Obrador demuestra en sus locales que tradición artesana y vanguardia estética no están para nada reñidas. Su última apertura, en Sabadell, recoge las premisas de sus predecesores bajo la batuta del estudio Sandra Tarruella interioristas. Ellos firman unos locales que permiten seguir la pista al proceso de elaboración de esos panes y […]

06/05/2013

Sandra Tarruella diseña el nuevo Panino Giusto en Milán sobre la base del mejor diseño italiano.

Panino Giusto es toda una institución en Milán desde hace tres décadas. Sus paninis triunfan por la calidad de sus ingredientes y su elaboración tradicional. Así que Sandra Tarruella lo tuvo claro cuando le encargaron el interiorismo de un nuevo local en la capital lombarda. El cliente tenía que respirar el aroma de la marca […]

25/01/2013

El blanco absoluto nos invita a ‘entrar en [h]arina’, una nueva panadería que abre su segundo local en Madrid.

[h]arina es un nuevo concepto de panadería y cafetería que abrió hace unos meses su segundo local en Madrid. Se trata de un espacio donde degustar productos naturales, artesanos y elaborados con recetas tradicionales, sencillos y sin sofisticaciones. Este segundo establecimiento [h]arina se sitúa en pleno barrio de Chueca, y comparte con el primero –ubicado frente a […]
16/01/2013
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Serrajòrdia: renovación de una panadería tradicional en Sant Cugat del Vallés.

Serrajòrdia es una panadería emblemática de Sant Cugat del Vallés (Barcelona) que recientemente ha sufrido una reforma integral para ampliar el negocio con un servicio de cafetería y degustación. Para tal efecto el estudio de arquitectura interior AM_Asociados se ha inspirado en las tendencias que mezclan ambientes industriales y vintage para lograr un espacio acogedor, […]

16/11/2012

Elektra Bakery, una panadería chic con clara inspiración helénica.

La reforma de la panadería Elektra constata que, a veces, la forma más eficaz para hacer algo contemporáneo es volver a las raíces, especialmente cuando se trata de la cultura griega. Studioprototype ha recuperado la esencia de la tradición helénica y la ha actualizado en clave vanguardista en este primer proyecto piloto con el que […]

23/09/2011

Pleat Box, la última novedad de Marset, ilumina la cadena de panaderías londinenses más “trendy”.

La vimos en Ventura Lambrate, el salón más experimental del fuori fiera de Milán, como una de las principales novedades de la firma española de iluminación Marset. Y estamos encantados de que Pleat Box, la lámpara del diseñador catalán Xavier Mañosa, haya pasado de poético prototipo a producto que se comercializa y se instala en […]

18/07/2011

Pan Pan Atelier en Valencia, panaderías artesanales de diseño amigable.

Unos locales funcionales y una identidad visual acertada trabajan conjuntamente en este proyecto de panaderías artesanas. Tradición y calidad son los conceptos que los arquitectos del estudio Colli Martínez y la diseñadora gráfica Rocío Martinavarro han querido plasmar tanto en un interiorismo cuidado y ausente de ornamentos, como en un grafismo muy acorde con el […]

30/04/2010

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