Búsqueda: tradición y modernidad

La robata es un tipo de grill japonés muy apreciado desde la antigüedad ya que respeta la esencia del alimento, ya sea carnes, pescados o verduras. El nuevo local de la sushichef  Fabiola Lairet se llama así porque cuenta con una de estas parrillas y porque, nos permite disfrutar del espíritu nipón en cualquiera de […]

La India callejera, la refinada y sensual, la exótica, la de los viajes en tren; la más pudiente y la menos. Todos estos escenarios se puede ver en eatDOORI, un restaurante en el centro de Frankfurt que recoge la cocina callejera y la cultura india bajo un interiorismo que aúna diseño tradicional y contemporáneo. Al […]

Lo que fue un almacén pesquero hoy es un bar de Santa Pola, Virgen del Carmen. Hasta aquí ninguna novedad; destinar edificios antiguos para locales de ocio es algo ya común. La gracia de este proyecto radica en la rehabilitación que el estudio ARN ha llevado a cabo. Porque lo que empezó como un trabajo […]

Seguimos con la clase magistral sobre diseño contemporáneo que Houzz comenzó la semana pasada. Aclarados los primeros conceptos, ahí van otras características del diseño de este principio del siglo XXI.

Con motivo del Festival Intramurs de arte urbano en Valencia, nos desplazamos la semana pasada a la ciudad del Turia de la mano de Cervezas Alhambra para descubrir un proyecto que nos ha entusiasmado: Arquicostura, de Raquel Rodrigo.

Nos damos una vuelta por diarioDESIGN para seleccionar lo mejor de la semana, y nos hemos encontrado complementos en los que tradición y modernidad se dan la mano, la bici eléctrica más cool, un piso recuperado con el mejor estilo y una sorpresa en forma de nuevo material de una de nuestras marcas preferidas. Si quieres […]

Reinventarse es la clave para salir de la crisis, sea la que sea. Y beber de la tradición, el mejor aprendizaje. Así ha sido el proceso que ha llevado a la andaluza Meryan a introducirse en el mercado de la moda, iniciándose con el diseño de una nueva colección de bolsos masculinos firmados por Granada […]

Una nueva food truck recorre Bilbao. Se trata de Salchibotxo, un proyecto del estudio vasco Arquimaña para Bistró Guggenheim. El Salchibotxo es un perrito caliente artesano, elaborado con la salchicha con más renombre del Botxo, la que han hecho famosa los hermanos Thate.

Tras acercaros a los mejores Bares y Cafeterías de los World Interiors News Awards, hoy os presentamos los 8 proyectos seleccionados como finalistas de la categoría Hoteles . 8 establecimientos espectaculares –desde albergues y casas rurales, a villas u hoteles de lujo–, a los que todos querríamos ir; en una atmósfera acogedora, impregnada con las […]

El paseo marítimo de la ciudad de Limasol, en Chipre, acoge un nuevo proyecto del diseñador e interiorista Minas Kosmidis: The Fish Market, un original restaurante que remite al producto estrella de su cocina: el pescado mediterráneo.

Hace unos días os presentábamos a los finalistas de la categoría de Bares de los World Interiors News Awards, que desde 2010 reconocen los mejores diseños del mundo de la hostelería y el contract. Hoy venimos con los 6 finalistas en la categoría Cafés. Si te gusta el concepto cafetería, seguro que encuentras la tuya en esta cuidada […]

Paseando por el Poblenou de Barcelona, podemos encontrar Sa Tramuntana, un espacio multifuncional desde el que sus fundadores impulsan el valor de la cultura, la gastronomía, la artesanía, el arte y el diseño, principalmente de las Islas Baleares. Sa Tramuntana propone un lugar para exhibición y venta de producto artesanal; una colección que va desde muebles […]

El estudio de arquitectura Lucas y Hernández-Gil es el autor del proyecto de rehabilitación de esta luminosa vivienda situada en el madrileño Barrio de Salamanca, en un edificio de finales del s. XIX. En una de las zonas más nobles de Madrid, con vistas al parque del Retiro, se encuentra este bonito piso redecorado con […]

Hoy nos vamos a Australia, a conocer una cadena hotelera de lo más ‘in’. Los Ovolo son unos establecimientos de gran éxito en Hong Kong y en el país de los canguros; la última apertura de la cadena se encuentra precisamente en Sydney. En un antiguo almacén del muelle de Woolloomooloo.

Hace sólo unos días os contamos que Jose Manuel Ferrero, cabeza de Estudi[H]ac era un especialista en reinterpretar tradición y modernidad. Pues bien, hoy lo volvemos a demostrar en el NAC, un restaurante situado en la localidad valenciana de Ontinyent. Con una cocina especializada en arroces, el diseñador le ha dado un giro a su […]

Hay restaurantes que no necesitan un diseño a la última para ganarse a la clientela. Al fin y al cabo, el negocio de la restauración entra por el estómago. Comensal satisfecho, comensal que vuelve. Pero hay que reconocer que pese a que la estética tradicional tiene su encanto, un lavado de cara puede resultar interesante de […]