Está claro que los meses de calor invitan a pasar tiempo en terrazas, balcones y jardines. Y para coronarlos, hoy seleccionamos el huerto urbano que mejor les encaja.
El repaso del año hoy hace un merecido homenaje a nuestros sentidos. El de la vista, nuestro favorito, pero también el del gusto. Porque nos animamos a ir rincón por rincón para escoger los mejores restaurantes de 2018.
Esta semana, nuestro resumen Top-5 llega de lo más completo. Nos enfrentamos a la gota fría con el mejor interiorismo. Lo acompañamos con la arquitectura más deliciosa. Nos calzamos para la lluvia. Y descansamos, porque nos lo hemos ganado. No te pierdas nuestro #FF.
La mejor gastronomía nórdica vuelve a tener un hogar fijo. El restaurante Noma de René Redzepi abre de nuevo sus puertas en Copenhague, presentándose de nuevo como un imprescindible en temas de cocina. Uno de sus puntos fuertes es la arquitectura, un conjunto de edificios que firma Bjarke Ingels.
¡Feliz solsticio de verano! Mientras nos encontramos muy cerca del Sol, repasamos la web para destacar lo mejor de la semana en nuestro Top-5. Que en estos días largos viene hasta con premio.
Hace unos meses se abría en Copenhague el nuevo Noma 2.0. Su antecesor homónimo había logrado consagrase como la meca culinaria danesa, convirtiendo el New Nordic en el movimiento culinario de la década y logrando el codiciado título de World’s Best Restaurant en cuatro ocasiones desde su apertura en 2003.