cocina

Si sueñas con cultivar tus propias verduras y frutas pero no dispones ni de un jardín ni de una terraza, IKEA sale una vez más en tu ayuda con su nuevo huerto ecológico para la cocina. Esta nueva gama de cultivo interior mediante hidroponía, permite cultivar plantas sin necesidad de agua o tierra. Simplemente añadiendo nutrientes y con […]

Cuando vimos este producto presentado como novedad de la marca de frigoríficos Miele, en seguida nos vino una idea a la cabeza: ¿Pero esto no existe ya? Y no, nadie lo había pensado, o nadie lo había hecho realidad. En un mundo en el que todo está ‘inventado’, estos son los buenos diseños, los que parece […]

La pasada edición de Eurocucina, celebrada durante el Salón Internacional del Mueble de Milán, ha dejado entrever algunas tendencias claras. Continúa la predilección por los materiales naturales (mármoles, granitos y todo tipo de vetas) y por las maderas muy toscas, bloques casi sin tratar. El gris y toda su gama, en mate, parece ser el nuevo blanco. Y las versiones más decorativas […]

Las viviendas actuales ya no están formadas por espacios estancos destinados a una sola funció o realizar una sola actividad. Ahora lo que importa es poder combinar tareas, descansos y acciones. Y tener la posibilidad de integrarlas cuando nos convenga. Y he aquí la idoneidad del proyecto HOME que Robert Bronwasser presentó en la pasada edición de Ventura Lambrate. Este diseñador industrial holandés presentó una […]

El estudio valenciano Joan Rojeski ha diseñado un nuevo producto de gastronómico para hacernos los postres fáciles: se trata de una cañita para poder degustar la granadilla, un fruto tropical aún no incorporado a la gastronomía española. En nuestro país se conoce por ser el fruto anaranjado de la Pasiflora, una la trepadora ornamental muy apreciada […]

El magnífico complejo barroco de la Rotonda della Besana de Milán ha sido ‘okupado’ durante esta Semana del Diseño de Milán por Tom Dixon y Caesarstone, que han creado cuatro cocinas conceptuales en las que experimentar con todos los sentidos y disfrutar de la comida.

Fue Frank Lloyd Wright quién pensó que abrir la cocina al salón sería un buena idea. Integraría dos espacios ‘publicos’ dentro de la casa y los haría más amplios, cómodos, luminosos y habitables. Había nacido lo que aquí todavía llamamos ‘cocina americana’, por la nacionalidad del arquitecto. En la primera mitad del s. XX esta visión era […]

Si como nosotras eres fan de los típicos hervidores de agua, tan British como tomarte una taza de té, sabrás que normalmente son objetos que no salen de la cocina, por su aspecto y diseño de pequeño electrodoméstico.