La tortilleria Flash Flash de Barcelona ha celebrado este mes su 45 aniversario. Un referente de diseño, buen comer y buen hacer que abría sus puertas el 3 de julio de 1970 y que continúa con el espíritu intacto. Un ‘oasis blanco’ para disfrutar y, desde los años 70, sobre todo, expresarse libremente. ¡Ay!, si la […]
Lo tradicional nunca pasa de moda. Y mucho menos en la restauración, donde cada vez exigimos una vuelta a los sabores de toda la vida. Eso sí, sin renunciar a toques de contemporaneidad, que para algo vivimos en el siglo XXI. Y así se ha concebido Casa Conxita, un restaurante en Barcelona cuyo nombre lo […]
El caffè Ridola, obra de los arquitectos italianos Manca Studio, es un lugar de reencuentro con la cultura local. Hay una línea de pensamiento, la de vivir con lentitud, que aúna todos los elementos que ofrece el local.
Uno de los locales de referencia de la cocina gaditana y española, El Campero, acaba de estrenar reforma. El estudio de interiorismo Velvet Projects ha cambiado la cara de este histórico restaurante de Barbate (Cádiz) para convertirlo, además de en templo gastronómico del atún, en nuevo referente estético.
Hoy te traemos otro espacio místico con diseño de firma. Esta vez el restaurante L’Hort del Rector, perteneciente al grupo de cátering El Ginjoler y situado en el Monasterio de Sant Feliu de Guíxols, en el Baix Empordà (Girona).
Que quede claro. Cuando uno entra en Foxos de Lluria, en Barcelona, no está teletransportandose a la típica taberna gallega. Cierto que cada parte del local representa un aspecto de esta región: la vertiente más hogareña, la industrial, el campo… pero todo bajo una estética actual y muy brillante. Brillante, de brillo y también de […]
Seguimos con el listado de los proyectos españoles que compiten en los Premios Restaurant & Bar Design de 2015. Seguro que alguno de la primera parte os convenció pero aquí os ofrecemos otra tanda para que continuéis valorando cuál debería figurar entre los galardonados. Podéis hacer vuestras apuestas en la sección de comentarios. Lee la primera parte […]
Esta semana ha triunfado la arquitectura, cosa que nos alegra mucho. Desde pequeños espacios bien resueltos, hasta grandes nombres de la arquitectura y rehabilitaciones espectaculares de edificios y espacios históricos. Todo cabe en diarioDESIGN. Pero los interiores no pueden faltar, y los bares y restaurante, uno de nuestros must, han dado también que hablar esta semana.
Veinticinco locales españoles participan para los prestigiosos premios Restaurant & Bar Design de 2015. Están, por tanto, entre los mejores locales de restauración según dicho premio que, desde la temporada 2008/2009 es el único que galardona a nivel internacional el interiorismo de los sitios dedicados a comer y beber. Entre todos ellos, 4 españoles seleccionados como finalistas, que el 1 de octubre […]
Gracias a todos por participar en el concurso para asistir al besignFest | Festival de disseny de Benicàssim. Los ganadores recibiréis un mail de la organización para gestionar vuestro premio. Y al resto, como no queremos que os quedéis sin ir, diarioDESIGN os lo pone fácil. Sólo por haberos inscrito en el concurso y durante esta semana […]
La expectación que ha generado la apertura del Isolina, en Lima (Perú), ha sido enorme. Por dos motivos: porque su propietario es el afamado chef José del Castillo y porque el local es un homenaje a las prácticamente desaparecidas, y por lo que se ve añoradas, tradicionales tabernas peruanas.
Restaurante, bar, tienda de vinos, zona de relax, comida tradicional, alta cocina… Demasiados conceptos que sólo podían respirar calma bajo unos interiores cuidados que abrazaran todos estos elementos, consiguiendo que Rocksalt Bistro & Winebar, en la veraniega ciudad de Sliema, sea un espacio que destile tranquilidad y elegancia en el ambiente nocturno de la zona más turística de Malta.