Proyectos

Ni la crema de alcachofas, ni el bacalao con espárragos o los canelones trufados. El último plato estrella del restaurante Embat es su nuevo interiorismo. Situado en l’Eixample Barcelonés, el local se ha remodelado siguiendo las mismas reglas de su cocina de mercado y creativa a precios ajustados. El resultado es un comedor de aspecto […]

El estudio japonés Torafu Architects es el autor de Snow Picnic, una heladería ubicada en una calle comercial del barrio de Nakano (Tokio). El establecimiento ofrece el aliciente de mostrar a los clientes cómo se prepara su pedido a través de un curioso procedimiento que mezcla nitrógeno líquido con concentrado de helado. La entrada cuenta con […]

Se llama Inshopnia, no insomnio, y es una tienda de ropa en Vigo, pero su interior tan original la convierte en una casa, muy animada, además. ¿De qué va el proyecto entonces? Pues de un local que busca evocar una vivienda acogedora pero con mucho entretenimiento: un café, una actuación musical o un encuentro de […]

Be, un super-cool concept store ya conocido en la Ciudad Condal,  acaba de inaugurar su nueva tienda en la zona alta de Barcelona. Se trata del tercer establecimiento del grupo y el de mayor tamaño. Ubicado en la avenida Diagonal 606, junto a la Plaça Francesc Macià, el nuevo espacio dispone de casi 400 metros cuadrados distribuidos en […]

Los arquitectos Sara Antunes y Mário Ferreira SAMF son los autores de esta pequeña casa que se encuentra a la entrada de la Quinta da Boavista, situada en la localidad portuguesa de Mesão Frio, en el valle del Duero, en un espectacular paisaje transformado por el hombre durante siglos para producir vino.

El estudio de diseño y arquitectura AL_A ha lanzado tincan, un proyecto de restaurante efímero en el Soho londinense, que sirve durante seis meses el mejor pescado y marisco enlatado del mundo, degustando in situ o para llevar las 30 variedades de conservas. La idea es muy convincente: no hay que cocinar, son las mejores delicatessen de […]

Caleidoscopic ha sido el lema de la VIII edición de Millesime Madrid, que se celebró los pasados 7, 8, 9 y 10 de octubre. El evento gastronómico ha rendido este año homenaje a los diferentes puntos de vista y fusiones de la mejor gastronomía, y ha contado con la participación de los mejores chefs de […]

Sí, pornococina. Definido así por el propio chef, Pablo Fidalgo. No porque sus platos sean afrodisíacos o las presentaciones tengan un aspecto erótico, sino porque su carta trata de alejarse de las típicas tapas de taberna pues el restaurante Palosanto y su lounge Kaki tienen alma de  taberna aunque más esteta. O sea que lo de ‘porno’ […]

El estudio moscovita Archiproba es el autor de las increíbles oficinas Dream Industries, ubicadas en el edificio que alojaba la sede central de Telégrafos de Moscú, situado en la calle Tverskaya, en el centro de la capital rusa.

Vitra acaba de abrir nuevo showroom en Madrid, se ha trasladado de la calle Marqués de Villamejor al número veintiuno de la animada Padilla, una zona dentro del barrio de Salamanca con mayor oferta de todo tipo, no sólo en cuanto a tiendas de mobiliario sino también de moda, gastronomía o espacios culturales. De hecho […]

El maestro pastelero Oriol Balaguer inaugura en Barcelona un universo especializado en su producto estrella: el chocolate. En el que el único límite es la imaginación del cliente.