El Tragaluz Barcelona ha vuelto. Tal como hace poco hiciera su hermano El Mordisco, otro de los emblemáticos restaurantes de la ciudad en los ’90. Ahora le ha tocado la renovación al establecimiento que da nombre al exitoso grupo de restauración dirigido por Rosa María Esteva y Tomás Tarruella. Ellos mismos en persona han supervisado todo el […]
Recién seleccionado como el segundo mejor restaurante en la prestigiosa lista de S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, el Celler de Can Roca fue renovado completamente hace unos años por Sandra Tarruella e Isabel López, en colaboración con Ricard Trenchs. El proyecto arquitectónico fue en su día casi tan aclamado como el propio restaurante. Si aún […]
Redistribuir, actualizar, recuperar, adaptar. Este ha sido el objetivo múltiple de Ricard Trenchs, del equipo de Sandra Tarruella interioristas, encargado de liderar el proyecto de renovación de una antigua masía en la carismática zona de la Plana de Vic, en la comarca catalana de Osona. Abierto en 1995 por el reconocido cocinero Nandu Jubany, el […]
El mítico restaurante Mordisco ha reabierto sus puertas en un renovado establecimiento situado en la zona más elegante del ensanche barcelonés. A tan solo unos metros de su primer y emblemático local, el nuevo restaurante ocupa ahora una casa señorial de dos plantas y patio, rehabilitada con sumo gusto y acierto por Sandra Tarruella Interioristas. […]
Un restaurante nikkei reconvertido a partir de otro local de cocina nipona tradicional de la zona del Borne de Barcelona. La taberna Komomoto ofrece una cocina japonesa con identidad propia en un espacio de personalidad informal y dinámica, diseñado con el rigor habitual de Sandra Tarruella Interioristas.
El nuevo Bar Tomate en Madrid sigue la fórmula que tantos éxitos ha hecho cosechar al grupo Tragaluz: cocina actual, precios más que razonables y un cuidadísimo diseño en sus locales, alguno tan conocido y emblemático como el hotel Omm, el restaurante La Xina o Les Cuines de Santa Caterina. El primer restaurante del grupo […]