cafeterías

Cuando uno piensa en una churrería, tenemos tres modelos clásicos: la camioneta de venta ambulante (que nadie piense que los food trucks son un invento actual), una estrecha planta baja en una calle cualquiera o un establecimiento de toda la vida en la calle con más solera de una ciudad española. O sea, estética fritanga […]

El pasado 22 de marzo, el Casino de Luxemburgo reabrió sus puertas tras una remodelación al completo para celebrar su 20º aniversario. En estos tiempos en los que la palabra ‘casino’ no evoca lujo y estilo chic sino trampa y blanqueo, es un gusto descubrir que el edificio es el Centro de Arte Contemporáneo del Gran Ducado centroeuropeo.

La interiorista Andrea Muñoz es la autora de Umaya, una tienda y espacio de degustación dedicado a la venta de café, té y chocolate de calidad en la ciudad de Ponferrada (León). En Umaya trabajan con productores de origen en varias partes del mundo y quieren acercar al público algunos de los mejores cafés, tés y […]

No es Copenhague ni Estocolmo, aunque la ambientación de este local pueda confundirnos. Estamos en Madrid, en pleno barrio de Salamanca. Y es que entrar en Pancomido, una panadería diseñada por el estudio de arquitectura madrileño de Lucas y Hernández-Gil  supone, además de una ambientación 100% escandinava, extasiarse con sus más de 50 clases de […]

Un espacio relajado, con terraza y buen ambiente para disfrutar o desconectar del estrés del día a día. Eso es lo que propone Somewhere Café, una cafetería restaurante en el centro de Sant Cugat del Vallès (Barcelona) que se ha convertido en un must al otro lado de Collserola.

El barrio de Gràcia (Barcelona) está experimentado últimamente una vuelta al pasado, cuando sus calles estaban llenas de tiendas y talleres. Hoy los jóvenes artesanos instalados en la zona quieren recuperar su esencia y para ello no les importa convertir sus casas en el espacio de trabajo o compra. En este caso, un lugar para […]

Mezclar el tan de moda brunch con la influencia mediterránea y los sabores de Oriente Medio, en un espacio en el que respirar esa atmósfera y con guiños a la estética vintage. Así es Ugot, una bruncherie-cafetería situada en el Eixample Barcelonés.

La conocida cadena Starbucks abrió el pasado mes de mayo  un nuevo establecimiento en la calle Castellana nº278, frente a la conocida zona de las Cuatro Torres, una de las zonas empresariales de mayor proyección en Madrid.

El estudio danés Norm Architects es el autor de este agradable establecimiento que abrió sus puertas a finales de noviembre en la localidad holandesa de Alkmaar. 1or2 Café complementa a una tienda especializada en estilos de vida del mismo nombre, inaugurada dos meses antes.

El arquitecto Jesús Manzanares, el estudio de interiorismo Aaprile y el ilustrador Yembara son los artífices de The Hat, un nuevo concepto de establecimiento hostelero que nace en Madrid, aunando la calidad y servicios propios del mejor hotel y las ventajas de los hostels. Funcional, urbano, sostenible, tecnológico y abierto a la ciudad son los rasgos que conforman […]

Cada vez hay más panaderías que están apostando por el formato cafetería para complementar el negocio. Y quienes parten de cero ya incorporan los dos conceptos: despacho de pan y lugar para desayunos y meriendas. Los hay que se decantan por un interiorismo vintage, y otros por un más actual, pero incluso estos últimos lo […]