El diseñador Chu Uroz y el arquitecto Carmelo Zappulla convierten la antigua licorería del grupo Jané en una vanguardista vinoteca. La familia Jané celebra así el 75 aniversario de la compañía tarraconense.
Chu Uroz + Carmelo Zappulla
Son el tándem ideal. Trabajan juntos desde hace años y se complementan a la perfección. Chu Uroz se define como «concept designer». Es el término que utiliza para englobar sus múltiples facetas creativas: desde diseño de producto, hasta vestuario, setting, escaparatismo o conceptualización de las escenografías más extravagantes que pueda uno imaginar.
Carmelo Zappulla, al frente del estudio External Reference, reinventa la arquitectura en clave sensorial. Sus proyectos arquitectónicos se aproximan más al mundo artístico, que al concepto tradicional de la arquitectura. Y ahí es donde Carmelo y Chu se complementan a la perfección. Tanto, que sus creaciones conjuntas les han valido más de un premio internacional, como el SBID International Design Award que les otorgaron en 2017 por el proyecto del restaurante Alkimia de Jordi Vilà.
En esta ocasión Chu Uroz y Carmelo Zappulla han reinventado la antigua tienda de vinos de Jané Group en El Vendrell, que abrió en 1980 bajo el nombre de Expo Licor, y la han transformado en un espacio experiencial.
El sello de Chu
Su inconfundible estilo personal se percibe a simple vista. Una atrevida fachada llama la atención de este local situado en el kilómetro 1187 de la N-340 entre El Vendrell y Coma-ruga (Tarragona). La combinación de colores (amarillo y negro) y la tipografía elegida van en línea con otros conocidos proyectos del dúo, como los trabajos realizados para Fábrica Moritz Barcelona, la Moritz Store o el malogrado fast food premium Ham on Wheels.
Jané Winestore
El local cuenta con 700 metros cuadrados y se divide en dos zonas. Ambas han sido concebidas con un claro estilo industrial y cuentan con mobiliario diseñado especialmente para el proyecto.
Por un lado, la tienda de vinos comercializa más de 10.000 referencias de vinos, licores y destilados de nueva generación. También ofrece productos delicatessen que pueden degustarse en el restaurante contiguo.
Espacio gastronómico KM 1187
La zona gastronómica invita a maridar cualquier vinos y licor con los productos delicatessen de la tienda. Entre otros, la carta ofrece propuestas típicas alsacianas como el chucrut o la flammckuchen, famosos platos de la Fábrica Moritz Barcelona. Esto se debe al acuerdo de Jané Group con la cervecera barcelonesa, de quien es distribuidor oficial y en exclusiva en toda la provincia de Tarragona.
Jané Group
Con esta apertura, Jané Group, empresa familiar líder en el sector de vinos, licores y alimentación selecta de la provincia de Tarragona, quiere conmemorar su 75 aniversario. La firma, que el año pasado facturó 16 millones de euros, ha invertido 1M en este proyecto que espera que ayude a incrementar sus ventas un 40%.
Jané Winestore
Ctra. N-340, km. 1187. Els Masos de Coma-ruga . El Vendrell, Tarragona
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