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restaurantes en Valencia

La apuesta estética y culinaria del mítico Flash Flash, ahora en Valencia.

Un arquitecto, Alfonso Milá, y un fotógrafo-publicista, Leopoldo Pomés, buenos amigos y mejores gourmets, se lamentaban de la falta de restaurantes en Barcelona con una buena oferta de tortillas. Corría la Nochevieja de 1968, y fruto de su empeño común nacía, un año después, el mítico Flash Flash, una tortillería cuya estética sigue tan fresca […]

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