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restaurantes en Valencia

Tipics en Xàtiva, Estudi[H]ac actualiza el restaurante ‘de siempre’.

Hay restaurantes que no necesitan un diseño a la última para ganarse a la clientela. Al fin y al cabo, el negocio de la restauración entra por el estómago. Comensal satisfecho, comensal que vuelve. Pero hay que reconocer que pese a que la estética tradicional tiene su encanto, un lavado de cara puede resultar interesante de […]

Sofisticación bicolor en el restaurante Blanc i Negre de Ontinyent.

No por repetido deja de ser verdad: el blanco y el negro forman un dúo infalible. Y en este proyecto, obra del estudio de Ramon Esteve, alcanzan una sofisticada compenetración visual. La estudiada presencia de ambos colores en el restaurante Blanc i Negre de Ontinyent viene subrayada por las aristas del revestimiento y el mobiliario escogido. Toques maestros de un interiorismo de […]

Francesc Rifé perfora el Habitual, el nuevo must valenciano.

Habitual es el quinto local que el estudio de diseño Francesc Rifé ha creado para el chef valenciano Ricard Camarena. Está en un edificio modernista del centro de Valencia, justo bajo una de las construcciones gastronómicas más emblemáticas de la ciudad: el Mercado de Colón. Supone una peculiar visión de la cocina mediterránea que se filtra través de todos los poros […]

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La Conservera de Russafa, para viajar a Portugal sin salir de Valencia.

La Conservera, con sus ya dos años de existencia, es el lugar de moda en Valencia. Ubicado en el barrio de Russafa, es perfecto si eres un enamorado de Portugal o simplemente te gustan las conservas de pescado.

nozomi sushi bar valencia masquespacio diariodesign

Nozomi Sushi Bar: Masquespacio trae todo Japón a Valencia.

Masquespacio llevaban dos proyectos fuera. La consultoría creativa estuvo trabajando primero en Bonn y luego en Oslo. En las dos ciudades se llevaron España en formato take-away (KesSalao) y tapas (Vino-Veritas). Ahora regresan a Valencia, su casa, y no lo hacen con las manos vacías. Pero esta vez han hecho el ejercicio contrario: traer Japón […]

Al tun tún; la ‘tramoya’ de Sandra Tarruella Interioristas en un bistró de Valencia.

Edificio de los años 30, en la aburguesada calle Sorní y destinado a ser un restaurante. Este proyecto tenía que tener alma de bistró sí o sí. Pero como estamos en 2015 y el estudio de Sandra Tarruella se ha encargado del interiorismo, la estética de Al tun tún es claramente contemporánea y desenfadada.

Borja García completa su trilogía nórdica en Valencia con Oslo.

Primero fue el Copenhagen, luego el Malmö y ahora Oslo , el nuevo restaurante veggie y de aires nórdicos en Valencia diseñado, una vez más, por Borja García y Laura Ros. Lee nuestros reportajes sobre el restaurante Copenhagen y sobre el Malmö, en diarioDESIGN Todos los proyectos de Borja García, en diarioDESIGN El arquitecto y diseñador […]

Trece en Valencia, un espacio para gastrónomos, artistas y curiosos.

Creatividad, escenografía, diseño, cocina… Todo esto y más se da en Trece, un local de Valencia en el que Fourmi Rose, un estudio de diseño gráfico multidisciplinar, ha reunido todos sus intereses y al público asociados a ellos. Trece es un restaurante pero también un showroom de moda y un espacio que ofrece tanto un […]

Malmö, de Borja García: aires domésticos para un vegetariano de nombre sueco en Russafa, Valencia.

Primero fue Copenhagen y ahora Malmö. Los diseñadores valencianos Borja García y Laura Ros siguen su ruta por los países nórdicos con estos dos proyectos de restauración “primos hermanos” que, sin embargo, podemos disfrutar sin salir de Valencia. Su denominador en común sigue siendo la cocina vegetariana y un diseño fresco que pretende trasmitir la calidad […]

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Copenhagen en Valencia, de Borja García. Un restaurante vegetariano con aire nórdico.

A partir de un briefing en el que se pedía conseguir un restaurante vegetariano que desmitificara este sector y lo acercara a todo aquel público que simpatizara con un estilo de vida sana y saludable, el estudio de arquitectura y diseño Borja García, en colaboración con Laura Ros, ha realizado el desarrollo integral del restaurante […]

El interiorismo fresco y versátil de Deli_rant, en Valencia, obra de estudio mLlongo.

Cuando un estudio es capaz de asumir y pensar la globalidad de un proyecto (desde la dirección de arte al diseño interior, el del mobiliario, la identidad corporativa y la ilustración) surgen proyectos como Deli_rant. Se trata de un restaurante y tienda delicatessen situado en pleno centro de Valencia obra del estudio mLlongo. Interiorismo fresco […]

Cuina al Quadrat, un gastro-bar en Valencia diseñado por estudi{H}ac.

El estudio valenciano estudi{H}ac, liderado por JM Ferrero, ha diseñado un nuevo concepto de restaurante en el centro histórico de Valencia, el gastro-bar Cuina al Quadrat. De indudable sabor mediterráneo, el interiorismo del local y la cuidada imagen corporativa están pensados en línea con el objetivo del nuevo establecimiento: acercar la alta cocina a todos […]

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