restaurantes en Barcelona

Parece que el año pasado decidimos, colectivamente, que el diseño y el interiorismo de un restaurante eran casi tan importantes como su carta. Por ello, te presentamos una lista con los mejores restaurantes publicados en Diariodesign durante 2022.

Diseñado por Isern Serra, el restaurante Fiskebar se inspira en los bares de pescadores daneses, cercanos a los puertos. Con un interior cálido y una sencillez sin pretensiones, esta propuesta marca un antes y un después en el entorno en el que se encuentra: el puerto de Barcelona.

PPT Interiorismo proyecta un espacio dedicado al culto a los cinco sentidos. Vintena es el nuevo templo del maridaje en Barcelona que conquista los paladares más exigentes, también por su exquisito diseño.

Está claro que, hoy en día, el éxito de un restaurante no va solo ligado a su propuesta gastronómica, sino también a su diseño interior. En los últimos meses, sobre todo tras el paréntesis de la pandemia, ha aflorado una corriente cada vez más extendida de restaurantes monocolor. Hablamos, además, de colores muy potentes que […]

Poblenou, un barrio emergente consolidado durante la revolución industrial y que se ha convertido estos últimos años en uno de los lugares más creativos de Barcelona, ha sido elegido por The Hoxton para estrenarse en España.

En los últimos doce meses, y a pesar de las circunstancias, el sector de la hostelería al fin se ha reactivado. Han abierto nuevos restaurantes en Madrid, Barcelona, Valencia, Girona, Santander o Cáceres que, además de una buena propuesta gastronómica, ofrecen experiencias completas gracias su interiorismo. Hoy, en nuestra selección Diariodesign, repasamos algunos de los […]

Sumac & Mambo: el nuevo restaurante iraní de Barcelona

El interés de los alumnos de Elisava por el food design y la consolidación de esta disciplina se materializan en los proyectos diseñados junto a los hermanos Torres. Nueve estudiantes y los dos chefs han desarrollado distintas experiencias gastronómicas que rompen el rol tradicional del comensal pasivo.

Cerramos la semana con un resumen de los artículos más leídos en Diariodesign. El modernismo catalán sigue levantando pasiones. Ha gustado el interiorismo de Estudio CO-A en el Eixample, así como la rehabilitación de Bach Arquitectes de la Casa Alesan. Las paredes azules proyectadas por la arquitecta suiza Sandy Brunner en un piso de Glòries han despertado […]

El restaurante Adobo/Adobar de Barcelona emula en su diseño el taller de un artista. A modo de galería de arte, propone con su interiorismo (y su carta) una experiencia estética para degustar con los cinco sentidos.

Asagumo lleva la firma de deardesign studio. En su interior no solamente reina el ‘awa indigo’, el color típico de la región de Tokushima, sino también todo tipo de muebles hechos con materiales reciclados. Sin lugar a duda, comer aquí es toda una experiencia para los sentidos.

Hasta hace pocos años, las hamburgueserías (la mayoría tipo fast food) solían tener connotaciones bastante peyorativas. Sin embargo, desde hace un tiempo hemos visto como, gracias a una propuesta culinaria más saludable y un giro de tuerca de su interiorismo, estos locales están renaciendo en una nueva época dorada. Repasamos algunos ejemplos cuyo éxito está […]