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Búsqueda: fogo island

El Nacional Restaurante barcelona panorámica General

El Nacional: De antiguo garaje modernista a paraíso gourmet

Se inauguró hace ya unos meses en Barcelona, y esta pequeña-gran joya ya es uno de los lugares más concurridos de visitantes locales y foráneos. El Nacional es un espacio de más 2.600 cuadrados en pleno Passeig de Gràcia que ocupa un antiguo garaje modernista celosamente rehabilitado para la ocasión. En este macroespacio gourmet, sus 4 restaurantes […]

04/05/2015

ChopChop: la cocina fácil del alemán Dirk Biotto.

Los mayores son siempre una inspiración. Y si no, que se lo digan al diseñador Dirk Biotto, que para crear la nueva cocina ChopChop para Bernheimer Contemporary ha tratado de solventar las dificultades de su abuela de 90 años a la hora de enfrentarse a los fogones.

16/03/2015

Top Tapas Barcelona: urban sketching gastronómico.

«Dibujar es como hacer un gesto expresivo con la ventaja de la permanencia». Esta frase de Henri Matisse es el verdadero abecé de todo urban sketcher, esa nueva tribu que podemos observar por las calles de nuestras ciudades: libreta y lápiz en mano, estos dibujantes callejeros retratan los edificios y escenas urbanas que ven a su alrededor. Profesionales […]

29/01/2015
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La carne de la felicidad viaja a bordo de La Finca Meat Truck.

¿Quién ha dicho que comer en la calle no es moderno? El street food es la última tendencia gastronómica venida de Estados Unidos: vehículos especialmente adaptados para servir propuestas de calidad, normalmente reservadas a restaurantes y tiendas de alimentación, en plena acera.

01/12/2014

Mamarracha: tapas y brasas en Sevilla.

Con el sugerente e intrigante nombre de Mamarracha se presenta un nuevo bar de tapas que busca convertirse en referente dentro de la oferta gastronómica de Sevilla. Este «bar conceptual con espíritu urbanita» situado a pocos pasos de la catedral de la capital andaluza es iniciativa de Juanma García Tiscornia y Genoveva Torres, dos jóvenes chefs […]

26/09/2014

Restaurante Llama de Kilo Studio, un trozo de Latinoamérica en Copenhague.

Colorido, excesivo, abrumador, pero también fresco, original e inclasificable. Todo esto es Llama, un restaurante danés inspirado en Latinoamérica. Y decimos inspirado porque todo él es una fusión entre el nuevo continente y el mundo escandinavo. Desde sus ceviches a su mobiliario.

20/06/2014

Studio Ineke Hans se basa en la tradición de Fogo Island para diseñar el mobiliario de su hotel.

Fogo Island, la mayor de las islas de Terranova y Labrador, en Canadá, es un pequeño enclave que se ha convertido, gracias a su programa Fogo Island Arts, en una residencia escogida por artistas, arquitectos, diseñadores, etc. de todo el mundo para encontrar inspiración. Más sobre Fogo Island en diarioDESIGN. Saunders Architecture ha diseñado cuatro […]

31/01/2014

Saboc: entorno nórdico y cocina minimalista en el nuevo epicentro del barrio del Born.

Saboc es un nuevo espacio gastronómico situado junto a la Plaça Comercial,  el nuevo epicentro del Born barcelonés que preside majestuosamente el rehabilitado mercado de abastos El Born Centre Cultural. En este recuperado entorno, Saboc busca recrear el placer de vivir de los años 50 con un estilo nórdico definido por la sencillez y el ambiente cálido. 

17/01/2014

bulthaup premia a los tres jóvenes chefs de Compartir, en Cadaqués.

Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, tres jóvenes chefs procedentes de El Bulli, han sido galardonados con el premio b de bulthaup que entrega esta  prestigiosa firma alemana de cocinas. En la primera edición del galardón,  el jurado ha estado compuesto por gastrónomos, periodistas, arquitectos, interioristas, enólogos y empresarios. Se ha valorado la oferta […]

11/12/2013
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hotel Fogo Island Inn en Terranova canada diariodesign

Fogo Island Inn en Terranova: un maravilloso hotel en el paisaje del fin del mundo.

Con Fogo Island Inn, Shorefast Foundation completa su proyecto de regeneración económica, cultural y medioambiental en la isla de Terranova.

31/10/2013

Tower Studio en Terranova: una escultural torre en Fogo Island que se retuerce hacia el cielo.

Tower Studio, la cuarta construcción para artistas en las recónditas tierras de Terranova surgida de la idea de promover la inspiración en el magnífico paisaje del Atlántico Norte por parte de la Fogo Island Arts Corporation, es como su nombre indica una escultural torre situada en la costa de Shoal Bay.

19/02/2013

Bridge Studio, un refugio para la desconexión de escritores en Fogo Island, Terranova.

Bridge Studio es una casa para artistas en Terranova que forma parte de la iniciativa Fogo Island Arts Corporation Art Studios. Es una reinterpretación de las casas tradicionales de la zona situada en Deep Bay, la población más pequeña de Fogo Island.

01/10/2012
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