The New Habitat 27/28, el informe anual impulsado por APE Grupo y elaborado por Futurea, identifica tres grandes cambios que están redefiniendo el diseño hospitality: hoteles concebidos como espacios de bienestar, destinos alejados de la masificación y experiencias capaces de convertir lo cotidiano en extraordinario.
Las previsiones globales apuntan a que el sector turístico no va a frenar su creciemiento de cara a los próximos años y como consecuencia, la industria hotelera compite hoy por ofrecer más. Un hotel ofrece ahora más servicios, más instalaciones, más restaurantes y más metros cuadrados dedicados al ocio con tal de ser visto y, en última instancia, elegido.
Sin embargo, cuando viajar deja de ser un evento extraordinario para convertirse en la norma, los viajeros comienzan a valorar otras cuestiones mucho menos tangibles que sigan haciendo que el viaje despierte esa chispa de curiosidad, aprendizaje y transformación personal que se salga de la cotidianeidad.
Según The New Habitat 27/28, informe que elabora APE Grupo y que ya va por su sexta entrega, el viajero contemporáneo ya no busca únicamente desconectar durante unos días, sino regresar siendo, de alguna manera, una persona diferente. El viaje “deja de entenderse como una evasión para convertirse en una inversión en calidad de vida, en salud, en conocimiento y en bienestar personal” comentaba David Mayo, fundador de VIVOOD y uno de los expertos del informe de este año.
Los rituales recuperan su dimensión colectiva
La creciente preocupación por la soledad, reconocida por la Organización Mundial de la Salud como uno de los grandes retos de salud pública, está impulsando una nueva generación de espacios donde compartir rituales, conversar o simplemente desconectar de las pantallas forma parte de la experiencia. “El bienestar ya no es solo individual: cada vez más se consume como una experiencia compartida”, explica Carolina Cevallos Vélez, directora de Wellness Design en Six Senses.
El hotel se hace eco de esta necesidad y comienza a integrar entre sus servicios una nueva forma de entender el wellness que sin duda está transformando el diseño de los espacios dedicados a la salud. Frente al spa tradicional, organizado en torno a cabinas individuales, emergen espacios híbridos inspirados en las bathhouses, donde el baño se convierte en un lugar de encuentro y comunidad.
Proyectos como Bathhouse Chicago, de Gensler, o el nuevo social wellness club de AESOP reflejan una evolución que va mucho más allá de una cuestión estética.
Como resume Naji Safi, Senior Associate and Senior Design Architect at DLR Group, “el hospitality se aleja del espectáculo para acercarse a la sensibilidad”: el objetivo ya no es impresionar al huésped, sino diseñar entornos que favorezcan la calma, el sentido de pertenencia y la conexión con los demás.
El verdadero lujo está lejos de las multitudes
El segundo gran cambio que identifica The New Habitat 27/28 tiene que ver con el destino. El turismo mainstream ha basado su estrategia en reducir la oferta a un puñado de ciudades icónicas. Pero hoy esa lógica empieza a mostrar síntomas de agotamiento. Según McKinsey & Company, el 80 % de los viajeros se concentra en solo el 10 % de los destinos del mundo, una presión que está generando tensiones sociales, degradación ambiental y un creciente rechazo por parte de la población local.
Al mismo tiempo, el propio viajero empieza a cuestionar ese modelo: el 67 % afirma querer evitar lugares masificados y el 90 % estaría dispuesto a elegir destinos menos populares si ello contribuye a reducir la saturación turística.
Como respuesta, el lujo empieza a desplazarse hacia escenarios donde antes apenas miraba: pequeños pueblos, entornos rurales y paisajes alejados de los grandes circuitos turísticos. “El atractivo de lo rural no es nostalgia, es contraste. Frente a la sobreestimulación de la ciudad, el cuerpo pide naturaleza, silencio y ritmos más lentos”, explica Marta Palazuelo (HBA).
El diseño acompaña esta transición con arquitecturas cada vez más integradas en el paisaje, construcciones reversibles y materiales locales que buscan minimizar el impacto sobre el territorio. Más que destacar sobre el entorno, los nuevos hoteles aspiran a desaparecer en él.
Cualquier excusa es buena para viajar
La última tendencia que se pone de manifiesto en el informe tiene que ver con la forma de viajar. La fuerte presión económica ha reducido el presupuesto disponible para muchas familias, pero no sus ganas de escapar de la rutina. Por eso, lejos de renunciar al viaje, los viajeros modifican la manera de hacerlo: las grandes vacaciones dejan paso a escapadas más breves y frecuentes.
Surgen así fenómenos como los nano trips, es decir, viajes internacionales de menos de 24 horas. O las go-cations, escapadas motivadas por pequeños hitos cotidianos que antes apenas se celebraban: un ascenso laboral, terminar un proyecto o incluso el cumpleaños de nuestras mascotas.
El hotel deja de ser el destino final para convertirse en el escenario donde dar valor a esos momentos. “Una experiencia hotelera solo tiene valor cuando es coherente de principio a fin. El verdadero cambio pasa por entender primero quién va a habitar ese lugar y qué quiere sentir”, explica Daniel Mayo.
Este cambio obliga al sector a replantear qué significa ofrecer una buena experiencia. Los viajeros ya no buscan necesariamente más lujo, sino más personalización. Reservas flexibles, pequeños gestos de bienvenida, habitaciones configurables o experiencias diseñadas para celebrar momentos cotidianos adquieren un valor antes reservado a los grandes viajes.
Dejar huella en las personas, no en el entorno
Las tres tendencias que identifica The New Habitat 27/28 parecen muy distintas entre sí, pero comparten una misma idea: el hotel deja de ser un simple lugar donde dormir para convertirse en un escenario capaz de generar recuerdos, vínculos y transformaciones personales.
La sexta entrega del informe de The New Habitat es una iniciativa de APE Grupo elaborada por Futurea que se ha convertido en lectura obligatoria para arquitectos y diseñadores que quieren conocer el futuro de los espacios. Puedes descargarla en este enlace.
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