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Hostelería

25
Abr
2021

Abierta la convocatoria del mejor concurso de diseño para bares y restaurantes.

La 13a edición de los famosos Restaurant & Bar Design Awards, que galardonan el mejor diseño e interiorismo del sector de la hostelería internacional, será online. Las inscripciones para la convocatoria 2021 ya están abiertas, hasta el 25 de abril 2021.

The Arena – Papi restaurant, un viaje por la historia de París.

El prestigioso estudio Neri & Hu ha remodelado la fachada y el interior del nuevo local que el prometedor restaurador Etienne Ryckeboer ha abierto en París. Tras el éxito de su primer bar de mariscos Bulot Bulot, el chef ha elegido la zona del Gran Boulevard, en el distrito 9 de la capital francesa para […]

30/12/2020

Hotel Milla Montis, una reinterpretación contemporánea de la arquitectura vernácula.

Un año después de ganar el concurso al que fue invitado en 2019, Peter Pichler Architecture ha terminado el Hotel Milla Montis en Maranza (Italia). Un establecimiento hotelero único, con 30 habitaciones y 3.500m2, rodeado por un paisaje espectacular y con impresionantes vistas panorámicas sobre los Dolomitas.

16/12/2020
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El estudio Tres Cinco Uno da un toque industrial a un restaurante americano.

Huyendo de la estética propia de los diners y de las hamburgueserías, Bobby’s Gourmet BBQ se postula como uno de los locales con más personalidad de Bilbao. Las paredes de obra vista y el ladrillo pintado coexisten con el metal y la madera de roble en sus 120m2.

15/12/2020

El primer local de Freshperts en Barcelona es pura armonía.

Sandra Tarruella Interioristas está detrás de Freshperts, un establecimiento que aglutina seis propuestas culinarias. En su interior, los espacios están perfectamente diferenciados y distribuidos para facilitar el movimiento de los clientes, así como el trabajo de los cocineros y los riders.

10/12/2020

Stone Designs proyecta un hotel en Madrid inspirado en el tebeo.

El reconocido estudio madrileño Stone Designs firma el Novotel Madrid City Las Ventas, que rinde homenaje al tebeo español de los 50 y 60. El estudio multidisciplinar, fundado por Eva Prego y Cutu Mazuelos, se inspira en las imágenes de las antiguas historietas y en una etapa en que alumbró a toda una generación de […]

09/12/2020

Un repaso de lo más leído, antes del puente de diciembre.

Echa un vistazo a los artículos más leídos, antes de disfrutar de este largo fin de semana: el edificio Lighthouse Tokyo; un mini piso bien resuelto en San Sebastián; el nuevo hotel Romeo’s Motel&Diner Ibiza; la galería Il·lacions de Barcelona; y el bar-restaurante british The Elder y The Jib Door.

04/12/2020

El espíritu del célebre restaurante Flash Flash se apodera de la Diagonal.

Ivan Pomés se ha encargado de diseñar el nuevo Croma by Flash que ha abierto sus puertas en Barcelona. El local, pese a su apariencia única y sus elementos distintivos, rinde tributo al emblemático establecimiento creado en 1970 por los arquitectos Federico Correa y Alfonso Milà.

04/12/2020

The Elder y The Jib Door. Sofisticación y dramatismo en Bath.

La ciudad inglesa Bath inaugura un nuevo restaurante con club privado de marcado estilo british. En el interior de un conjunto de casas georgianas catalogadas, The Elder y The Jib Door esconden el sofisticado y sorprendente interiorismo del estudio fundado por Tom Parker y Andy Goodwin, Fettle.

03/12/2020
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Romeo’s Motel&Diner Ibiza. La Ruta 66 de Ilmiodesign.

Ya no es necesario cruzar el Atlántico para disfrutar de la iconografía, sexy y kitsch, y del seductor e irreverente lenguaje visual de los míticos moteles de carretera estadounidenses. Desde hace meses, la bahía de San Antonio, en Ibiza, alberga el espectacular hotel Romeo’s Motel&Diner Ibiza inspirado en estos cinematográficos lugares, con un interiorismo que […]

30/11/2020

Chivuo’s revoluciona el street food en Valencia.

El estudio barcelonés Bodegón Cabinet se ha encargado del diseño y el interiorismo de este restaurante Chivuo’s ubicado en el barrio de Cánovas. La madera, la combinación de colores negro y mostaza y la inclusión de una barra especial para el servicio de delivery marcan la personalidad de este desenfadado local.

09/11/2020

Fuego, brasas, piedra y madera en el nuevo steak house Leña.

La última propuesta gastronómica del chef Dani García está diseñada por el estudio barcelonés Astet. Un asador con la carne como absoluta protagonista, en Marbella.

21/10/2020
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