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Hostelería

Shay, una elegante puesta en escena para tomarse un cocktail.

Corazón de la escena culinaria en Montreal, la Notre Dame Street del concurrido barrio de Griffintown, alberga un nuevo espacio gastronómico. Tras las fachadas de ladrillo rojo y piedra gris que recorren la calle, el estudio canadiense IVY ha creado un interiorismo único para un espacio llamado Shay.

08/02/2021

Cabañas tropicales Coco Villa. Fusión natural en Costa Rica.

Los estudios checos ARCHWERK y Formafatal se unen para dar forma a las cabañas Coco Villa del Art Villas Resort. Un complejo inmerso en la jungla de Costa Rica y con inmejorables vistas sobre el Océano Pacífico, que saca el máximo partido de un emplazamiento excepcional sobre Playa Hermosa, cerca de la ciudad costarricense de […]

29/01/2021

La mitología griega y la cultura tinerfeña se apoderan de este estimulante restaurante.

El estudio valenciano estudi{H}ac es el responsable de Ladon Grill Restaurant, un establecimiento que puede encontrarse dentro del hotel Bahía Príncipe Fantasía de Tenerife. Sus 660 m2 evocan al Jardín de las Hespérides y a la tradición y la vegetación propia de la isla.

27/01/2021
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48° Nord Landscape Hotel, un nuevo concepto de lujo.

En Breitenbach, Francia, el 48° Nord Landscape Hotel ofrece una experiencia holística y de ecoturismo única a sus clientes. Inspirándose en las tradiciones escandinavas y la gastronomía, el bienestar y la naturaleza de la zona, Reiulf Ramstad Arkitekter y ASP Architecture han creado un complejo que reinterpreta el tradicional ‘hygge’ escandinavo. Un lugar de retiro […]

25/01/2021
25
Abr
2021

Abierta la convocatoria del mejor concurso de diseño para bares y restaurantes.

La 13a edición de los famosos Restaurant & Bar Design Awards, que galardonan el mejor diseño e interiorismo del sector de la hostelería internacional, será online. Las inscripciones para la convocatoria 2021 ya están abiertas, hasta el 25 de abril 2021.

The Arena – Papi restaurant, un viaje por la historia de París.

El prestigioso estudio Neri & Hu ha remodelado la fachada y el interior del nuevo local que el prometedor restaurador Etienne Ryckeboer ha abierto en París. Tras el éxito de su primer bar de mariscos Bulot Bulot, el chef ha elegido la zona del Gran Boulevard, en el distrito 9 de la capital francesa para […]

30/12/2020

Hotel Milla Montis, una reinterpretación contemporánea de la arquitectura vernácula.

Un año después de ganar el concurso al que fue invitado en 2019, Peter Pichler Architecture ha terminado el Hotel Milla Montis en Maranza (Italia). Un establecimiento hotelero único, con 30 habitaciones y 3.500m2, rodeado por un paisaje espectacular y con impresionantes vistas panorámicas sobre los Dolomitas.

16/12/2020

El estudio Tres Cinco Uno da un toque industrial a un restaurante americano.

Huyendo de la estética propia de los diners y de las hamburgueserías, Bobby’s Gourmet BBQ se postula como uno de los locales con más personalidad de Bilbao. Las paredes de obra vista y el ladrillo pintado coexisten con el metal y la madera de roble en sus 120m2.

15/12/2020

El primer local de Freshperts en Barcelona es pura armonía.

Sandra Tarruella Interioristas está detrás de Freshperts, un establecimiento que aglutina seis propuestas culinarias. En su interior, los espacios están perfectamente diferenciados y distribuidos para facilitar el movimiento de los clientes, así como el trabajo de los cocineros y los riders.

10/12/2020
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Stone Designs proyecta un hotel en Madrid inspirado en el tebeo.

El reconocido estudio madrileño Stone Designs firma el Novotel Madrid City Las Ventas, que rinde homenaje al tebeo español de los 50 y 60. El estudio multidisciplinar, fundado por Eva Prego y Cutu Mazuelos, se inspira en las imágenes de los antiguas historietas y en una etapa en que alumbró a toda una generación de […]

09/12/2020

Un repaso de lo más leído, antes del puente de diciembre.

Echa un vistazo a los artículos más leídos, antes de disfrutar de este largo fin de semana: el edificio Lighthouse Tokyo; un mini piso bien resuelto en San Sebastián; el nuevo hotel Romeo’s Motel&Diner Ibiza; la galería Il·lacions de Barcelona; y el bar-restaurante british The Elder y The Jib Door.

04/12/2020

El espíritu del célebre restaurante Flash Flash se apodera de la Diagonal.

Ivan Pomés se ha encargado de diseñar el nuevo Croma by Flash que ha abierto sus puertas en Barcelona. El local, pese a su apariencia única y sus elementos distintivos, rinde tributo al emblemático establecimiento creado en 1970 por los arquitectos Federico Correa y Alfonso Milà.

04/12/2020
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