Gastronomía y diseño
Chocolate 3D para la era digital.
Andreu Carulla y Jordi Roca ponen en práctica la digitalización del chocolate para la marca Mona Lisa. Gracias al primer laboratorio de impresión de chocolate 3D creado por los belgas, el diseñador y el chef traspasan los límites del food design con creaciones inimaginables hasta la fecha.
Tabaxco, un mexicano muy canalla en Madrid.
La céntrica calle Sagasta acoge el nuevo restaurante mexicano en Madrid. Un espacio reducido, que Iván Cotado ha impregnado de color para construir un concepto de restauración ‘fast casual’. Así es Tabaxco.
Fredrik Paulsen monta un circo de color en Estocolmo.
El Design Bar de este año en la Stockholm Furniture & Light Fair llevaba el colorido del circo al diseño. Fredrik Paulsen firmaba un sorprendente espacio que va más allá del lagom.
Feb
2020
Hostelco Awards: premio a la innovación y excelencia en hostelería.
La chef Carme Ruscalleda será la encargada de reconocer la excelencia y la innovación en la próxima edición de los Hostelco Awards. Presenta tu proyecto antes del 14 de febrero.
Restaurante Piur: reinterpretación del Modernismo valenciano.
El estudio Masquespacio ha diseñado un nuevo restaurante que combina la historia y la gastronomía valenciana. Un proyecto que se integra a medida en la ciudad.
Feb
2020
Cuenta atrás para Madrid Design Festival 2020.
Un homenaje a la cultura del diseño. Así se ha presentado Madrid Design Festival 2020, que ya calienta motores. Saquen sus agendas: en febrero, la capital es cita ineludible.
Wayan: un restaurante atípico en Manhattan.
El estudio de diseño Rockwell ha diseñado un restaurante en barrio Nolita bajo las influencias de Asia y Francia, lugar de origen de los propietarios.
Sinuosidad y cromatismo en el Hotel Barceló Málaga.
Ilmiodesign ha rediseñado la planta baja del Hotel Barceló Málaga, ocupado por una recepción, un lobby y el bar-restaurante. Con el fin de humanizar el espacio, el estudio de interiorismo ha construido un espacio habitable, cálido y acogedor, donde conviven elementos curvos y fuertes colores. Como sello de identidad, destacan las piezas de mobiliario y […]
Dic
2019
El diseño independiente se da cita en el Design Market 2019.
La octava edición del Design Market Barcelona está a punto de caramelo. El próximo viernes 13 de diciembre el Disseny Hub abrirá sus puertas para acoger el market más importante del año de creadores independientes actuales, marcas consolidadas y nuevos talentos. Objetos decorativos, artesanía, moda, joyería e ilustración son algunas de las propuestas que encontraremos […]
Bethan Laura Wood rinde homenaje a Walter Gropius.
La singular diseñadora británica crea un set de té inspirado en la mítica tetera TAC del fundador de la Bauhaus, ambas producidas por Rosenthal. De esta manera, Wood se suma a la celebración del centenario de la Staatliche Bauhaus.
Martín Berasategui fusiona gastronomía y naturaleza en Lasarte-Oria.
Gastronomía y naturaleza se dan la mano en la nueva sala del restaurante Martín Berasategui en Lasarte-Oria, galardonado con tres estrellas Michelín. Un nuevo proyecto con el que el estudio madrileño mecanismo, con trabajos anteriores para importantes chefs, reafirma su relación con la alta gastronomía.
The Y, un espacio para millennials en Moscú.
Inspirado en la generación que le da nombre –también conocida como generación millennial–, The Y hace honor a la juventud y diversidad de unos jóvenes que ahora rondan los 30-40 años. Un espacio multifuncional de dos plantas, situado en un edificio residencial en el corazón de Moscú, diseñado por el estudio con sede en Nueva […]