Gastronomía y diseño

La exposición A la Mesa! Diseño y Comida, comisariada por Martín Azúa y organizada por Enisa y el Instituto Cervantes, se expone ahora en Dublín hasta el 21 de enero. En A la Mesa! podemos ver platos, vajillas o botellas, pero también restaurantes con un nuevo interiorismo para una nueva manera de cocinar y servir. Se […]

¿Por qué soplar los números si puedes comértelos? Nomon Design propone una alternativa diferente para dar la bienvenida al año nuevo y celebrar las fechas más señaladas de la forma más dulce: los Moldes de Números creados para Lékué. La nueva colección de Moldes Números (del 0 al 9) permite personalizar tu pastel con esa […]

Los amantes del queso y del diseño ya tienen su particular templo de devoción en el Poncelet Cheese Bar, un exclusivo Gastro-Bar donde el diseño vanguardia del estudio Gabriel Corchero le roba el protagonismo al fromage de las estanterías. Y si no, pasen y vean. Bon apetitte!

La exposición A la Mesa! Diseño y Comida, comisariada por Martín Azúa y organizada por Enisa y el Instituto Cervantes, se expone ahora en el Instituto Cervantes de Palermo hasta el próximo 27 de octubre de 2011. Se estrenó en Madrid, luego se pudo ver en Valencia, en Utrecht y ahora en Palermo. A la mesa! es una  […]

Ya te descubrimos este pequeño secreto la semana pasada. Hoy ya sabemos más: oh!BCN, la feria de la creatividad que aunará diseño en vidrio y gastronomía nos presenta un poco más en detalle su programa. Un sinfín de actividades abiertas al público que se repartirán por la ciudad condal del 17 al 21 de octubre. […]

Este nuevo evento, que tendrá lugar la semana del 17 de octubre en Barcelona, sí representa una verdadera innovación, al menos en su formato. Oh!BCN consistirá en una semana de acitividades entorno a un binomio inusual y de posibilidades infinitas: el vidrio y la gastronomía. Un extenso programa de actividades inundarán la ciudad con conferencias […]

El interiorista Fernando Salas es el autor de la nueva sala de barricas para el vino Único de las bodegas Vega-Sicilia, en Valbuena de Duero (Valladolid). El proyecto consistió en renovar el espacio a partir de un nuevo planteamiento de iluminación, climatización e instalaciones así como mejorar la comunicación entre plantas (escalera y montacargas), todo ello […]

Delishopworld es el nuevo proyecto de la marca Delishop: una flagship store que constituye un espacio gastronómico de usos múltiples, donde se ofrecen experiencias gourmet a través de un recorrido por las cocinas del mundo. Su concepto de cocina, participativa y lúdica, lleva la firma de Molins Interiors.

Organizada por Enisa y el Instituto Cervantes, y comisariada por el diseñador Martín Azúa, la exposición A la Mesa! Diseño y Comida podrá verse en el Instituto Cervantes de Utrecht  hasta el 30 de junio de 2011. Expuesta hace un año en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, y más adelante en la Feria Hábitat […]

CuldeSac ha creado un envase que combina cerámica blanca y cartón. Su precio, 130 euros en 500 mililitros, hizo de El Mil del Poaig, «el aceite más caro del mundo». Lanzado en 2008, la marca de aceite de oliva del Maestrat (Castellón) ha cosechado grandes éxitos en todo el mundo. La revista Time lo incluyó […]

El estudio valenciano estudi{H}ac, liderado por JM Ferrero, ha diseñado un nuevo concepto de restaurante en el centro histórico de Valencia, el gastro-bar Cuina al Quadrat. De indudable sabor mediterráneo, el interiorismo del local y la cuidada imagen corporativa están pensados en línea con el objetivo del nuevo establecimiento: acercar la alta cocina a todos […]