Gastronomía y diseño
El Equipo Creativo trae los paisajes de Brasil y Japón al restaurante Ikibana, situado en un renaciente Paral.lel.
El Equipo Creativo ha desarrollado en el restaurante barcelonés Ikibana un proyecto de interiorismo que bebe de dos culturas tan dispares como son la japonesa y la brasileña, y que son la base de la gastronomía del local. Una sosegada y otra ajetreada, ambas coinciden en su profunda relación con la naturaleza que las rodea.
Papila de Alberto Arza: diseño para disfrutar de la experiencia de comer.
Papila es una plataforma ideada por el diseñador Alberto Arza que investiga nuevas formas de disfrutar de la experiencia de comer, y para ello colabora con destacados profesionales del mundo del diseño y de la cocina para crear productos y fomentar iniciativas relacionadas con el food design.
El diseñador Mathieu Lehanneur actualiza la botella y el vaso de Ricard: innovación, diseño y funcionalidad.
La licorera francesa Ricard ha encargado al diseñador francés Mathieu Lehanneur el rediseño de su set de botella y vaso para bares, restaurantes y clubes. El ritual de degustación del famoso pastis occitano ha sido estudiado y perfeccionado por Lehanneur, para conseguir que esta bebida típica siga siendo ejemplo de distinción y exclusividad.
Un antiguo taller de coches en Madrid se reconvierte en Kitchen Club.
Kitchen Club es una escuela de cocina y un espacio gastronómico en Madrid, donde particulares, grupos de amigos y empresas pueden desarrollar diferentes experiencias culinarias. Un ambiente para aprender, disfrutar y compartir cocinando, ideado por el arquitecto e interiorista Carlos Pascal Barayón y equipado por la firma de cocinas Mobalco.
The Sugar Lab: fascinantes estructuras de azúcar realizadas con impresión 3D.
El estudio compuesto por la pareja formada por Kyle y Liz, dos arquitectos de Los Angeles, ha creado una firma de microdiseño que se dedica a crear figuras de azúcar en 3D. A partir de la idea de crear una tarta para una amiga en su periodo universitario sin disponer de un horno, decidieron comenzar […]
La Fábrica inaugura su nuevo centro cultural en el corazón de Madrid.
El pasado 31 de Mayo abrió sus puertas La Fábrica, un local de 400 m2 diseñado por Íñigo Güell y dedicado a la cultura. El espacio está situado en uno de los barrios más activos de Madrid, en el cruce de caminos que une los museos del Prado, Thyssen-Bornemisza y Reina Sofía, junto a CaixaForum.
El Equipo Creativo fusiona la estética japonesa y peruana en Pakta, la nueva aventura de los hermanos Adrià.
Barcelona, y en concreto el barrio del Paralelo, está de suerte. Ha sido la ciudad elegida por los hermanos Albert y Ferran Adrià para abrir un nuevo proyecto gastronómico, el restaurante Pakta, que sigue a sus ya exitosos Tickets y la Coctelería 41º. En esta ocasión, la cocina nikkei Peruano-Japonesa es el punto de partida […]
Una carnicería de escala doméstica que mira al público, diseño de Sandra Tarruella.
Baldosas blancas, un suelo de parquet, un obrador que mira al público, gruesos tacos de corte de madera, cajas colgadas, una barra de desgustación… Nada y todo parece indicar que estamos en una carnicería que ensalza el producto y su proceso de preparación tradicional. Un espacio al que el equipo de Sandra Tarruella Interioristas ha […]
Mañana inauguración de “Foodware”, fascinantes formas de presentar la comida, en el Poble Espanyol
Mañana 30 de abril a las 18:00, se inaugura la exposición «Foodware», en la Galería Musa, del Poble Espanyol. Una muestra donde se podrán explora acerca de nuevas y fascinantes formas de presentar la comida. La exposición, que se podrá visitar hasta el 31 de mayo, surge con el concepto de la creación de objetos […]
Nico Sushi Memo Blocks: deliciosos tacos de notas con sabor japonés.
Los tacos de notas clásicos y anodinos característicos de todas las oficinas se han convertido en un delicioso sushi gracias a Nico, una marca en la que el humor es base de cada concepto.
Bzzz Honey: Backbone Studio trae la miel directamente de la colmena.
La miel más sabrosa se encuentra en la colmena, pero es imposible comprar una colmena en el mercado. Era imposible. Los diseñadores de Backbone Studio han creado un recipiente de madera que esconde el bote de miel, y lo han convertido en una improvisada colmena.
Dan Cretu crea y fotografía objetos comunes realizados con frutas y verduras.
El artista y fotógrafo rumano Dan Cretu ya se ha convertido en un fenómeno de Internet gracias a su obra, en la que combina su amor por la fotografía y el eco arte.