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Gastronomía y diseño

2147 mans. Una nueva marca de alimentación ecológica, social…. y ¡sin tonterías!.

2147 mans es una nueva marca de frutas y verduras ecológicas, cultivadas con métodos de Social Farming, distribuidas bajo la filosofía de kilómetro 0, y que emplea a personas con minusvalías para su inserción social. ¿Se pude pedir más? Pues sí, que el naming de la marca, la imagen gráfica y el packaging hayan sido ideados […]

Los versátiles cuencos Jomon de Cookplay, una nueva editora vasca especializada en diseño y gastronomía.

Jomon es un set de cuencos ideados entre la diseñadora Ana Roquero y el chef Aitor Elizegi para comer de manera informal con el plato en la mano. Es además la línea de debut de la nueva editora Cookplay, lanzada recientemente por ésta diseñadora industrial de origen vasco con el objetivo de aportar piezas creativas […]

Inauguración de la exposición sobre etiquetado Del Diseño a la Botella, el 13 febrero en Valencia

El estudio de diseño Pedro González y la empresa de etiquetaje Manter presentan la exposición Del Diseño a la Botella con motivo de la Valencia Design Week. Más sobre la Valencia Design Week y la Féria Hábitat 2014 en diarioDESIGN. Del 11 al 14 de febrero, se podrá ver la muestra en el Mercado de Tapinería […]

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Fran Silvestre Arquitectos diseña Vegamar Selección.

El estudio valenciano del arquitecto Fran Silvestre es el autor de la Vinoteca Vegamar Selección, un espacio dedicado a la cata y venta de vinos que se encuentra situado en la principal vía comercial de la ciudad de Valencia.

Cent Collection. Luis Eslava y el cocinero Andreu Genestra buscan nuevas formas de presentar la comida.

El diseñador valenciano Luis Eslava y el cocinero Andreu Genestra han colaborado para crear Cent Collection, una colección de platos que surge de la búsqueda de nuevas formas de presentar la comida y nuevos usos de los materiales.

ChocoFondue: Joan Rojeski crea un nuevo y goloso producto para Lékué.

El estudio de diseño Joan Rojeski presenta el fruto de su nueva colaboración con la empresa Lékué tras el exitoso Citrus Spray realizado con Alberto Arza. En esta ocasión presentan ChocoFondue, un producto que destaca por la atención en la función de cada uno de sus componentes, sus líneas simples y su diseño minimalista.

Ineke Hans diseña Special Spoons para Royal VKB, un juego de cubiertos para tapas y ‘minicomida’ .

La diseñadora holandesa Ineke Hans ha creado un curioso juego de cubiertos para comer tapas y comida en miniatura basándose en los juegos de piezas y en la tendencia DIY (hazlo tú mismo).

diseño de cerveza l'ermita diariodesign

Nueve Estudio se inspira en el arte Románico para el diseño de Cerveza L’ermita.

Nueve, el estudio de diseño y consultoría fundado por Ana V. Francés y Cristina Toledo, firma la imagen y el nuevo diseño de Cerveza L’ermita, una cerveza 100% artesanal y de tirada numerada. La inspiración para la creación de la imagen de marca ha sido la arquitectura y estética del Románico. Características como el predominio […]

Café de París en Málaga: La alta gastronomía andaluza sale a la calle con el chef José Carlos García.

Dentro del recinto portuario de la ciudad de Málaga, se ubica a pie de muelle este nuevo restaurante –Café de París. El proyecto se debe al arquitecto Juan Carlos Rodriguez Porras y ha sido confeccionado a la exacta medida del Chef José Carlos García.

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bulthaup premia a los tres jóvenes chefs de Compartir, en Cadaqués.

Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, tres jóvenes chefs procedentes de El Bulli, han sido galardonados con el premio b de bulthaup que entrega esta  prestigiosa firma alemana de cocinas. En la primera edición del galardón,  el jurado ha estado compuesto por gastrónomos, periodistas, arquitectos, interioristas, enólogos y empresarios. Se ha valorado la oferta […]

Balance, de la diseñadora suizo-japonesa Nadine Fumiko Schaub. La balanza emocional.

La balanza ha sido desterrada en los últimos años de las cocinas de todo el mundo. Para Nadine Fumiko Schaub es un error que hay que solucionar fijando la atención en la relación emocional que se establece entre usuario y producto.

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Snow Clouds: Front y Häagen Dazs celebran la Navidad

El reconocido colectivo de diseñadoras suecas Front design ha sido el escogido esta Navidad para crear la delicia helada especial para estas fechas de Häagen Dazs. La inspiración viene en esta ocasión de la nieve, una parte esencial del invierno escandinavo que marca el paisaje de una manera especial y característica.

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