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Gastronomía y diseño

Explosión de frutas en la nueva barra de postres del Tickets.

Tickets, la aventura gastronómica de los hermanos Albert y Ferran Adrià en el mítico Paral•lel de Barcelona, vuelve a ampliarse tras convertir su trastienda en la coctelería 41º para poner el toque dulce al bar de tapas: nace así la nueva barra de postres del local, planteada y diseñada por El Equipo Creativo, el estudio que originalmente distribuyó y diseñó […]

La antigua lonja de pescadores, nuevo centro del ocio gastronómico en Sevilla.

Con la intención de convertirse en un escaparate de la gastronomía y cultura andaluzas, se inauguró el pasado 25 de noviembre en Sevilla el Mercado Lonja del Barranco. Este nuevo referente culinario se encuentra establecido en pleno núcleo turístico de la capital andaluza, junto al río Guadalquivir, cerca de la Maestranza y al lado de Triana.

Una miel llamada Gibson, lo último de AOO Otrascosas.

AOO, Altrescoses Otrascosas Otherthings es tienda, estudio y pequeña editora de muebles que siempre busca sorprender. Y, esta vez, lo hace con un producto de siempre que, al nombrarlo, arranca una sonrisa. Así que si buscas “epatar” con algo dulce, aquí lo tienes: Mel (miel en catalán) Gibson. Se lo han currado, ¿no? Más sobre […]

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28
Dic
2014

¿Te apetece un vermut? Apúntate a la ruta Cinzano en Barcelona.

El vermut es trendy. Ha vuelto ¡y lo ha hecho con fuerza! Y, para celebrarlo, la icónica marca Cinzano lanza una ruta todos los fines de semana de diciembre en Barcelona. En ella que colaboran locales del barrio del Born como Café Kafka, Llamber, Bormuth y Bananas. El aliciente: un vermut y dos platillos a 8 euros. ¡Buen […]

Muta. Gastronomía mutante de Javier Bonet con diseño de Martí Guixé.

Martí Guixé ha dado forma al nuevo concepto gastronómico de Javier Bonet, o mejor dicho, ha dado forma a la base de lo que son y serán sus múltiples formas. Aunque suene un poco confuso es bien sencillo. El nuevo bar de Javier Bonet, muy conocido en Madrid por haber asesorado previamente al grupo La […]

Restaurante Hueso, en México. Comer entre diez mil trozos de esqueletos.

Se llama Hueso, en singular, y está decorado por diez mil trozos de esqueletos de animal. ¿Macabro? No, al contrario. El local es una mezcla entre una instalación de arte y una granja moderna y luminosa.  A esto se le llama restaurante conceptual y lo demás son tonterías.

Sa2Pe fruterías urbanas en diariodesign

Sa2Pe: fruterías urbanas, frescas, sinceras y simpáticas.

Tradición, sostenibilidad y «todo buenísimo, incluso el precio». Con esta premisa de Sa2Pe fruterías, CREA PROJECTS y KNOCK Brand Design han desarrollado el concepto de tienda urbana de frutas, verduras y colmado para la firma. Con el estilo de los colmados tradicionales, la sostenibilidad de todos los materiales y el tratamiento de la luz, junto con una propuesta comunicacional fresca, sincera y […]

28
Feb
2015

BID_14: el diseño iberoamericano vuelve a Matadero Madrid.

Desde el pasado 25 de noviembre y hasta el 28 de febrero de 2015, la Central de Diseño de Matadero de Madrid acoge la Cuarta Bienal Iberoamericana de Diseño. Organizada por la Fundación Diseño Madrid (DIMAD), la BID es la muestra colectiva de diseño más importante de Iberoamérica, donde se concentran las mejores expresiones de la disciplina realizadas en los últimos […]

design market the wish lis diariodesign
21
Dic
2014

#DesignMarket14: desembarco en el Disseny Hub Barcelona

Los próximos 19, 20 y 21 de diciembre el Disseny Hub Barcelona acogerá la nueva edición del Design Market, el mercado navideño organizado este año por ADI-FAD en colaboración con el Mercado Central de Diseño.  El el Market podrán encontrarse productos de más de 100 diseñadores y marcas del mundo del hábitat y el diseño. Uno de los platos fuertes de esta […]

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Foc de Nandu Jubany en Singapur: la cultura visual catalana, según Lagranja.

El conocido estudio Lagranja Design  es el autor del diseño de Foc, el nuevo restaurante del cocinero Nandu Jubany en Singapur. El tópico, el típico, y una aportación algo humorística sobre el ‘disseny’ barcelonés, hacen de esto local una especie de feria algo kitsch y divertida de la cultura popular catalana. Más sobre Lagranja en diarioDESIGN Más sobre […]

06
Dic
2014

Palo Alto Market, 6 y 7 de diciembre en Barcelona.

Noticia de última hora: este evento fue clausurado ayer  6 de diciembre por la Guardia Urbana de Barcelona, por carecer de permisos de venta de comida y por falta de salidas de emergencia. Organización muy confiada…

La carne de la felicidad viaja a bordo de La Finca Meat Truck.

¿Quién ha dicho que comer en la calle no es moderno? El street food es la última tendencia gastronómica venida de Estados Unidos: vehículos especialmente adaptados para servir propuestas de calidad, normalmente reservadas a restaurantes y tiendas de alimentación, en plena acera.

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