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Gastronomía y diseño

Casa Quiroga: Rughara abre en Madrid su segundo almacén de talento.

Rughara, un interesante concept store madrileño que ya lleva más de dos años de andadura, inauguró el pasado mes de marzo un nuevo espacio en Madrid, Casa Quiroga. El nuevo establecimiento, se sitúa justo en frente, en el número 1 de la calle Corredera Alta de San Pablo, y nace con el mismo espíritu de ser […]

packaging lekue diariodesign

El nuevo packaging reutilizable de Lékué, obra de Nomon Design.

El compromiso del packaging con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente es una realidad presente en todo tipo de productos y sus envases. Y es lo que han llevado hasta el extremo desde Nomon Design en su nuevo diseño para Lékué: un packaging con doble uso que pasa a ser parte del producto.

OhBo Organic Café: aires industriales para una carta ecológica.

¿Puede un espacio de estética industrial y aires vanguardistas resultar acogedor y cálido? Así es OhBo Organic Café, todo un paraíso del slow food, los productos de proximidad y la cocina ecológica, cuyo interiorismo ha sido proyectado por Isabel López Vilalta. Los materiales como el hierro sin tratar y la madera se adueñan de la estética […]

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ChopChop: la cocina fácil del alemán Dirk Biotto.

Los mayores son siempre una inspiración. Y si no, que se lo digan al diseñador Dirk Biotto, que para crear la nueva cocina ChopChop para Bernheimer Contemporary ha tratado de solventar las dificultades de su abuela de 90 años a la hora de enfrentarse a los fogones.

La cerveza, estrella de la nueva exposición del Spritmuseum de Estocolmo.

Suecia y el alcohol tienen una relación, digámosle, especial. Por eso una de las estrellas de su capital es el Spritmuseum, el museo del alcohol que ocupa dos antiguos almacenes navales de la isla de Djurgården, y que ahora acoge una exposición en la que la protagonista es la segunda bebida más consumida en el mundo: […]

José Andrés y Juli Capella vuelven a Washington con China Chilcano.

Juli Capella y el chef José Andrés tienen una de esas colaboraciones especiales en las que el primero parece que sabe trasladar a un espacio a la perfección los conceptos gastronómicos ideados por el segundo. Un tándem que ya dio un espectacular fruto con la apertura de Jaleo, el restaurante de tapas que José Andrés […]

06
Mar
2015

La realidad distorsionada, exposición en Mitte Barcelona.

Si el color no existe, ¿cómo sabemos que lo que vemos es real? ¿Nuestra percepción es la única realidad? El art space Mitte Barcelona responde a estas preguntas con la exposición Twisted Reality, un giro de la realidad que explora la distorsión que artistas, diseñadores y fotógrafos proponen a través de sus respectivas percepciones. Más sobre […]

La Demba: arte, gastronomía e historia en el Pirineo aragonés.

Dejarlo todo y marcharse al campo, o a la montaña, a volver a disfrutar de la vida. Eso decidieron Jota y Josep al descubrir la Casa Fumanal en el Pirineo aragonés, a la que han transformado para convertirla en un exquisito hotel-restaurante en el que se vive «como en el siglo XXI conservando la naturaleza austera […]

Carlo e Camilla en Segheria: cenas teatrales en Milán.

Un abandonado aserradero de los años treinta situado en el centro de Milán es el escenario del espectacular restaurante Carlo e Camilla in Segheria. El proyecto, galardonado con los Wallpaper Desig Awards 2015, es el resultado de la colaboración entre Tanja Solci (directora de arte y propietaria de la serrería), Carlo Cracco (chef) y Nicola Fanti […]

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Chocolatexture: la experiencia multisensorial de Nendo en Maison&Objet.

El mes de enero tuvo lugar en Paris la edición número 20 de Maison & Objet, que como sabéis es uno de los certámenes del sector de la decoración y del diseño más importantes del mundo. En esta ocasión el galardón del Diseñador del Año ha recaído en el prolífico diseñador japonés Oki Sato, al […]

Bed & Brunch en Oporto hotel Rosa et Al diariodesign

Rosa et Al, dos viajeros con un premiado Bed & Brunch en Oporto.

Rosa y Al, los propietarios de Rosa et Al Townhouse definen su pequeño negocio como un sitio para viajeros hecho por viajeros. Pero eso no significa que sea un lugar de paso. Al contrario, más de un huésped habrá deseado quedarse a vivir en este delicioso espacio creado por Emanuel de Sousa y premiado con […]

Piet Boon crea The Jane: mística y rock’n roll en una antigua capilla.

Una experiencia gastronómica mística… y rock’n roll. o al menos así es como lo definen los chefs Sergio Herman y Nick Bril, creadores del concepto desarrollado por Piet Boon para The Jane. Una nueva y original experiencia culinaria situada en la antigua capilla de un hospital militar de Amberes.

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