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Gastronomía y diseño

05
Jul
2015

Tros Empordà Design Experience: 8 días de workshops creativos.

¿Quieres compartir durante unos días la pasión por la creación, el diseño, el arte y la arquitectura con profesionales de renombre en un entorno muy inspirador? Esto es lo que propone Tros Empordà Design Experience del 28 de junio al 5 de julio en Camallera (Girona): varios talleres dónde compartir experiencias y conocimientos para poder exprimir al máximo tu creatividad. […]

Silo zero waste Bakery el primer restaurante cero residuos del Reino Unido diariodesign

Silo zero-waste Bakery: el primer restaurante cero residuos del Reino Unido.

El estudio de diseño Baines & Fricker ha realizado recientemente el diseño interior de Silo zero-waste Bakery, el primer restaurante cero residuos en el Reino Unido, concretamente en Brighton. Silo se describe como un sistema alimentario pre-industrial que genera cero residuos, en un espacio con diseño global en consonancia con la filosofía del establecimiento.

Casa de té en El Born: Tomás López diseña con la memoria del lugar.

Barcelona hace ya tiempo que debate la supervivencia del comercio histórico de la ciudad. En el contexto de esta situación social, el arquitecto Tomás López firma un proyecto que ha tratado de enfocar y resolver en clave de ciudad; Sans&Sans es una tienda de té situada en el emblemático barrio de El Born que tiene […]

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Yumi Yumi, en México DF: ¿te apetece sushi bajo el puente?

Lo confirmamos: México es un país que despunta en cuanto a creatividad. Y valga este original proyecto para constatarlo. No era un espacio fácil. Ni amplio. Ni, a priori, con gran atractivo. El hueco que quedaba bajo la columnas del puente por el que discurre una de las avenidas más transitadas del populosísimo DF se […]

17
May
2015

PerúDesignNet: convocatoria de ideas para impulsar al país andino.

Hasta el 17 de mayo, estás a tiempo de participar en la Convocatoria de Ideas PerúDesignNet, una iniciativa coorgonizada por PromPerú y el IED Madrid que quiere convertir Perú en un hub de innovación a través del diseño. Para participar, puedes hacer llegar tu propuesta de solución a problemáticas reales en los sectores de turismo, gastronomía […]

19
Jul
2015

La expo Tapas Spanish Design for Food aterriza en Matadero Madrid.

Tras dos años de itinerancia por Tokio, Miami, Washington D.C., Seúl, Toronto, Liubliana, Albuquerque, Guanajuato y México D.F., la expo Tapas. Spanish Design for Food, será por fin profeta en su tierra, ya que aterriza este mes de mayo en Matadero Madrid. Esta muestra presenta algunos iconos tradicionales del diseño español junto a más de 250 […]

Ham on Wheels: los mejores bocatas de Barcelona van en bici.

¿Qué pasa si combinamos el mejor jamón serrano, un excelente pan de coca y la cultura ciclista urbana actual? Con esta pregunta ha nacido el nuevo concepto de fast food premium en Barcelona, Ham on Wheels, de la mano de External Reference (Nacho Toribio y Carmelo Zappulla, y Manuel Ateca), con Albert Castellón y Chu Uroz.

10
May
2015

Martini City Circuits: lo mejor de Barcelona no está sólo en la Fórmula 1.

Con motivo del Gran Premio de España que se celebra del 8 al 10 de mayo en el Circuit de Barcelona en Montmeló, la Ciudad Condal respira motor por los cuatro costados. Pero no sólo de automovilismo se vive por estos lares, así que Martini y Le Cool proponen distintos recorridos por las mejores zonas […]

El Nacional Restaurante barcelona panorámica General

El Nacional: De antiguo garaje modernista a paraíso gourmet

Se inauguró hace ya unos meses en Barcelona, y esta pequeña-gran joya ya es uno de los lugares más concurridos de visitantes locales y foráneos. El Nacional es un espacio de más 2.600 cuadrados en pleno Passeig de Gràcia que ocupa un antiguo garaje modernista celosamente rehabilitado para la ocasión. En este macroespacio gourmet, sus 4 restaurantes […]

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31
Oct
2015

Expo Milano 2015: en el pabellón de España, habrá tomate…

Todavía no se sabe mucho, todo el mundo guarda sus secretos… Pero nos han dicho de buena tinta que en el Pabellón de España en la inminente Expo Milano 2015 una de las atracciones será el ‘genoma del tomate’. La empresa Cosentino, colaboradora en el proyecto, nos ha desvelado algo del secreto. Así que si quieres […]

¿Dulces o flores? The Food Bouquet, comida sana y diseño de inspiración floral.

The Food Bouquet es una nueva pastelería vegetariana que ofrece alimentos orgánicos de autor en Monterrey (México). Es también una marca especializada en la preparación de dulces sanos y sin gluten, entre otros productos culinarios 100% healthy. Tanto el branding como el diseño de sus interiores es obra del estudio Shift, quien ha regalado a la firma una […]

Sopa: espíritu low cost y eco. De Madrid y Bali, a Barcelona.

El estudio de interiorismo Vilablanch es el autor del tercer restaurante Sopa. Los dos primeros se encuentran en Madrid y en Bali, y esta sucursal barcelonesa participa del mismo concepto de comida económica y biológica, partiendo de la sopa como plato estrella. Además el restaurante guarda una grata sorpresa: una sala de yoga con vestuarios […]

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