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Gastronomía y diseño

The Living Food: el mundo bio y vegano se aleja de estereotipos.

No es una moda pasajera: es un estilo de vida. El mundo bio y vegano es más que una tendencia, y por ello el diseño y concepción de The Living Food, una tienda de alimentación enfocada a estos productos huye de estereotipos y consigue una identidad que marca diferencias.

Los mejores diseños del salón Satellite dan el salto a La Rinascente de Milán.

Por tercer año consecutivo, los emblemáticos almacenes La Rinascente de Milán acogen las creaciones de los jóvenes talentos que destacaron en el Salon Satellite de la Feria del Mueble de Milán 2015. Son seis nombres y diseños con mucho futuro que pueden verse y adquirirse en el Design Supermarket de la Rinascente desde este mes de octubre. […]

Boulangerie François Grey Goose: el bar de cócteles más íntimo del mundo.

Una antigua Citroën H, delicioso olor a baguette recién hecha… y los mejores cócteles del mundo prácticamente en privado. Eso es el Boulangerie François Grey Goose Martini Bar, un exclusivo (exclusivísimo, sólo caben dos invitados más el barman) espacio móvil en el que degustar deliciosos combinados.

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400 Rabbits. Dioses y fermentados en la nueva pizzería de Londres.

El pasado mes de agosto abrió sus puertas 400 Rabbits, un restaurante cercano al Crystal Palace de Londres donde sirven pizza de masa madre y cerveza artesanal, además de helados Gelupo y Allpress café.

14
Dic
2015

Futur Kitchen Experience. Plantea cómo cocinaremos en el futuro y gana 5.000 €.

Nuestra relación con la cocina y los alimentos está cambiando… y aún lo hará más en el futuro. Cada vez tenemos menos tiempo para cocinar y, a la vez, queremos disfrutar de comidas saludables y sabrosas. También necesitamos saber cómo preservar y conservar mejor los alimentos. Y conseguir que todo esté limpio al final.

04
Oct
2015

Soul Market: el mejor diseño con ritmo, 3 y 4 de octubre en Palo Alto.

Palo Alto Market se ha situado como una cita ineludible cada mes en Barcelona. Su propuesta, en la que se combina el mejor diseño, artesanía, gastronomía y música en Poblenou es perfecta para todo tipo de ‘modernos’ de la ciudad.

En Terra Veritas nos replanteamos nuestra relación con la comida.

La cadena de supermercados ecológicos Veritas acaba de inaugurar en Barcelona el espacio Terra Veritas, un proyecto en el que tienen cabida cursos, talleres… relacionados con la alimentación sana y el bienestar. El espacio, situado en Diputación 239-247, lleva la firma de los diseñadores Antoni Arola, Isern Serra y Sylvain Carlet, y en él colaboran firmas como Miele, Le Creuset y Kenwood.

Chocolate Grotesque: 3D printing y tipografía… para chuparse los dedos.

Jugar con la tipografía es algo que parece estar en el ADN de cualquier diseñador gráfico. De todas las maneras posibles. Y eso es lo que propone el joven estudiante de diseño Peter Roden, que ha decidido alejarse un poco de los estudios este año y sumergirse en la industria para aplicar sus conocimientos y […]

NAN Arquitectos evocan un horno tradicional en el Café Latorta de Pontevedra.

El estudio de arquitectura pontevedrés, NAN Arquitectos, es el autor de este acogedor establecimiento, ubicado en la misma ciudad. Café Latorta es un espacio en el que comprar o recoger, previo encargo, ‘la torta’ -un producto de repostería popular en esta zona del sur de Galicia-. También, por supuesto, puede degustarse en el local este dulce […]

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Cheesemaker: Joan Rojeski y Lékué se atreven con el queso fresco.

Joan Rojeski consigue la cuadratura del círculo con Cheesemaker, el cuarto producto diseñado para Lékué, en el que ha sido el estudio castellonense el que ha propuesto a la empresa de objetos culinarios el desarrollo de un producto que girara en torno al home made de productos tradicionales que habitualmente no se preparan en casa; como el queso.

La Conservera, un Delistore & Tapas que dará la lata en el centro de Madrid.

Frinsa, la conocida marca de conservas gallega, ha inaugurado un nuevo espacio gastronómico en el centro de Madrid: La Conservera Delistore&Tapas. El nuevo establecimiento se ubica en la Calle Mayor 49, frente al conocido Mercado de San Miguel, y recrea en todo su diseño los valores que encierra una marca como Frinsa, la sintonía perfecta entre […]

El barcelonés Mercat del Ninot cambia de piel: una obra de Josep Lluis Mateo.

Barcelona ha reinaugurado recientemente uno de sus mercados emblemáticos, el del Ninot, cuya rehabilitación firma el estudio Mateo Arquitectura. Sin alterar su bellísima estructura, sus instalaciones y sobre todo las superficies que lo cierran se han actualizado para lograr una mayor practicidad y convertirlo en una cómoda y amplia “plaza cubierta” para un uso adecuado […]

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