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Gastronomía y diseño

En Terra Veritas nos replanteamos nuestra relación con la comida.

La cadena de supermercados ecológicos Veritas acaba de inaugurar en Barcelona el espacio Terra Veritas, un proyecto en el que tienen cabida cursos, talleres… relacionados con la alimentación sana y el bienestar. El espacio, situado en Diputación 239-247, lleva la firma de los diseñadores Antoni Arola, Isern Serra y Sylvain Carlet, y en él colaboran firmas como Miele, Le Creuset y Kenwood.

Chocolate Grotesque: 3D printing y tipografía… para chuparse los dedos.

Jugar con la tipografía es algo que parece estar en el ADN de cualquier diseñador gráfico. De todas las maneras posibles. Y eso es lo que propone el joven estudiante de diseño Peter Roden, que ha decidido alejarse un poco de los estudios este año y sumergirse en la industria para aplicar sus conocimientos y […]

NAN Arquitectos evocan un horno tradicional en el Café Latorta de Pontevedra.

El estudio de arquitectura pontevedrés, NAN Arquitectos, es el autor de este acogedor establecimiento, ubicado en la misma ciudad. Café Latorta es un espacio en el que comprar o recoger, previo encargo, ‘la torta’ -un producto de repostería popular en esta zona del sur de Galicia-. También, por supuesto, puede degustarse en el local este dulce […]

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Cheesemaker: Joan Rojeski y Lékué se atreven con el queso fresco.

Joan Rojeski consigue la cuadratura del círculo con Cheesemaker, el cuarto producto diseñado para Lékué, en el que ha sido el estudio castellonense el que ha propuesto a la empresa de objetos culinarios el desarrollo de un producto que girara en torno al home made de productos tradicionales que habitualmente no se preparan en casa; como el queso.

La Conservera, un Delistore & Tapas que dará la lata en el centro de Madrid.

Frinsa, la conocida marca de conservas gallega, ha inaugurado un nuevo espacio gastronómico en el centro de Madrid: La Conservera Delistore&Tapas. El nuevo establecimiento se ubica en la Calle Mayor 49, frente al conocido Mercado de San Miguel, y recrea en todo su diseño los valores que encierra una marca como Frinsa, la sintonía perfecta entre […]

El barcelonés Mercat del Ninot cambia de piel: una obra de Josep Lluis Mateo.

Barcelona ha reinaugurado recientemente uno de sus mercados emblemáticos, el del Ninot, cuya rehabilitación firma el estudio Mateo Arquitectura. Sin alterar su bellísima estructura, sus instalaciones y sobre todo las superficies que lo cierran se han actualizado para lograr una mayor practicidad y convertirlo en una cómoda y amplia “plaza cubierta” para un uso adecuado […]

Michele De Lucchi mesa Pangea milan en la expo 2015 diariodesign

Pangea en la Expo 2015: Michele De Lucchi escenifica el banquete de la humanidad.

Seguimos informando desde la EXPO Milan 2015. Este año, siguiendo el lema de Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita (Alimentar el planeta, Energía para la vida), la firma de mobiliario italiana Riva 1920 ha creado Pangea, una mesa de aproximadamente 80 metros cuadrados creada por el célebre arquitecto y diseñador Michele De Lucchi, que se exhibe en […]

Para la sed, agua con corazón volcánico: Sant Aniol, de Martín Azúa.

Sant Aniol es el agua de la Garrotxa, «la que surge entre las piedras». Y en ello se ha inspirado Martín Azúa para el nuevo diseño de su botella, en el que el origen volcánico y la optimización de los materiales son las claves.

Skip Garden en Londres. Un huerto, un jardín y una muestra de arquitectura.

El Skip Garden, el jardín y espacio comunitario situado en el corazón de la zona de nuevo desarrollo de King’s Cross en Londres se ha instalado en una nueva localización, presentando además siete nuevas estructuras diseñadas por los estudiantes de la prestigiosa escuela The Bartlett School of Architecture.

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La tortillería Flash Flash, un ‘oasis blanco’ que cumple 45 años.

La tortilleria Flash Flash de Barcelona ha celebrado este mes su 45 aniversario. Un referente de diseño, buen comer y buen hacer que abría sus puertas el 3 de julio de 1970 y que continúa con el espíritu intacto. Un ‘oasis blanco’ para disfrutar y, desde los años 70, sobre todo, expresarse libremente. ¡Ay!, si la […]

Escondiendo el diseño: el estudio Nendo crea un embalaje invisible.

Oro parece….¡Plátano es! El estudio de diseño Nendo, ha vuelto a seducirnos con su última creación, un packaging que va más allá del minimalismo… y es que es, directamente, invisible. El estudio nipón rehuye de los embalajes y etiquetas convencionales para presentar un envoltorio que reproduce la piel de plátano y se camufla completamente con la fruta, volviéndonos […]

Casa Conxita de Pilar Líbano; la versión fresca de una popular casa de comidas.

Lo tradicional nunca pasa de moda. Y mucho menos en la restauración, donde cada vez exigimos una vuelta a los sabores de toda la vida. Eso sí, sin renunciar a toques de contemporaneidad, que para algo vivimos en el siglo XXI. Y así se ha concebido Casa Conxita, un restaurante en Barcelona cuyo nombre lo […]

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