Gastronomía y diseño

Stelton, la marca danesa de menaje de cocina por excelencia, presenta su nueva colección Primavera-Verano 2016, que ya podemos ver en ferias de toda Europa. Sorprendente e innovadora, la marca se basa en la filosofía del diseño escandinavo y tiene diseños de clásicos como Arne Jacobsen o de la última gerneración de diseñadores contemporáneos, como Front. Stelton tiene la misión […]

Elevar el bocadillo español a la categoría gourmet es el objetivo de Bocadillo de Jamón y Champán, un nueva propuesta gastronómica situada frente al madrileño Parque del Retiro. Su interiorismo se debe al estudio de arquitectura Lucas y Hernández- Gil.

Lógico que si una tienda/bar que se llame Els secrets del Mediterrani (los secretos del Mediterráneo) y se sitúe en Barcelona, sea un espacio con tintes marineros tradicionales. Lo más curioso es que se trata de un espacio gastronómico gourmet que recoge productos seleccionados de todas las regiones de España. Todo tiene cabida en este local […]

Abadía Española, una de las primeras en fabricar cerveza artesana del país, lanza nuevas recetas con una imagen renovada, moderna y que evoca al origen del preciado líquido ámbar. Cocinada con ingredientes naturales y procedimientos tradicionales este ‘pan líquido’ se reinventa y actualiza de la mano de TSMGO.

Aquellos que estas Navidades hayan pasado por el Paseo de Sant Joan Bosco, en Barcelona, habrán visto que la famosa marca de cava Freixenet ha abierto, por primera vez, un espacio donde comprar directamente sus productos. Y para aquellos que no lo conozcan – y también para los que cualquier día del año es buen0 […]

Del Raval a la Ribera. Pocos saben que la multinacional agroalimentaria de nacionalidad francesa Danone nació en una pequeña calle del centro histórico de Barcelona, y que de este modo da la impresión de cerrar un pequeño círculo en la nueva yogurtería que la marca ha inaugurado recientemente en la calle Argentería de la Ciudad […]

No estamos en Corso Como 10 de Milán, ni en el Dover street Market de Londres. Ni tampoco en Berlín, a pesar del nombre alemán de este inesperado espacio. Estamos en el centro Barcelona y este interesante proyecto se llama Wer-Haus. Un nuevo local concept store que combina librería, tienda de ropa, restaurante, sala de exposiciones… Lleva la firma […]

Para estos últimos días del año, os tenemos preparado algo muuuy dulce: Le Calendrier, un almanaque del mes de diciembre en forma de tarta que ha diseñado Paola Navone para la conocida marca de helados Häagen-Dazs.

Clerkenwell, al norte de La City y antesala del vibrante Este de Londres, se ha caracterizado a lo largo de su historia por el paso de industrias, artesanos y comerciantes que han marcado su paisaje, arquitectura e idiosincrasia. Ahora, el emprendedor David J Brown ha querido resumir su espíritu bajo un techo de trece mil […]

The Central Market es el nuevo mercado gastronómico de Barcelona, que ofrece comida saludable, rápida, ecológica, fácil y sobre todo cercana. Un espacio acorde con el producto, acogedor y agradable, diseñado por Cirera+Espinet. Parece que los locales de comida sana, híbridos entre el colmado tradicional de barrio, el take away o incluso el fast-food de comida sana […]

El barrio de Gràcia (Barcelona) está experimentado últimamente una vuelta al pasado, cuando sus calles estaban llenas de tiendas y talleres. Hoy los jóvenes artesanos instalados en la zona quieren recuperar su esencia y para ello no les importa convertir sus casas en el espacio de trabajo o compra. En este caso, un lugar para […]